Na wielu wigilijnych stołach, już niedługo pojawią się kluski z makiem. Pamiętajmy jednak, że podczas tych świątecznych dni również powinniśmy dbać o to, co znajdzie się na talerzu. Przygotowaliśmy dla Was przepis z użyciem makaronu pełnoziarnistego, tradycyjny cukier zastąpiliśmy miodem, a suszone owoce i orzechy to źródło dobrych kalorii. 

Jednym z najbardziej charakterystycznych wypieków Świąt Bożego Narodzenia są pierniki. Te małe, korzenne i słodkie ciasteczka to idealny smakołyk, ozdoba stołu, a często nawet choinki. Dodając do ciasta masło orzechowe, wzbogacamy ich smak, a dzięki naszej aromatycznej przyprawie do piernika, intensywny zapach wypełnia cały dom. 

Komosa ryżowa to odżywczy, bezglutenowy produkt z kategorii "superfoods". Wyróżnia się dzięki dużej zawartości białka, błonnika, niezbędnych minerałów i witamin. Inkowie nazywali ją "Królową zbóż". Z dużą ilością świeżych warzyw oraz przypraw komponuje się bardzo wyraziście. Warto dołączyć ją na stałe do swojego jadłospisu i cieszyć się jej smakiem. 

Szybka, smaczna i chrupiąca granola z dodatkiem purée z dyni, to idealne śniadanie na ponure, jesienne poranki dla całej rodziny. Do przygotowanej wcześniej granoli wystarczy dodać mleko, jogurt czy ulubiony napój roślinny i pożywne śniadanie gotowe. Nasz przepis na granolę bez dodatku cukru, to alternatywa dla gotowych musli. Możemy ją wykorzystać także, jako składnik ciast lub deseru.

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, a drugie śniadanie jest w kolejce zaraz po nim. Najczęściej spożywamy je poza domem, w pracy lub w szkole. Sprawmy, aby nie było nudne. Dobrym pomysłem jest spakowanie do bidonu lub szklanego pojemnika koktajlu odżywczego. Shake bananowy z jabłkiem, suszonymi morelami oraz płatkami owsianymi dostarczy energii na resztę poranka.

Puszyste i delikatne racuchy w wersji niestandardowej, ponieważ zamiast jabłka, tym razem wykonane na bazie puree z dyni. Spożywanie dyni jest wskazane w okresie jesiennym, z uwagi na właściwości wspierające odporność. Dla osób, które kochają słodkie śniadania, polecamy podawać racuchy z ulubionym dżemem lub miodem i owocami. To świetny sposób, aby przemycić zdrowie na talerzu.

Treściwe i smaczne kotlety na obiad lub kolację. Proste i szybkie w wykonaniu, zasmakują  nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Głównym składnikiem jest kasza gryczana, niezwykle cenna w diecie bezglutenowej. Dodatek siemienia lnianego, dzięki swoim właściwościom regulującym układ pokarmowy sprawi, że posiłek zapewni nam uczucie sytości na kilka godzin.

Sok z aloesu jest bogaty w antyoksydanty, które są nam niezbędne we wsparciu pracy układu odpornościowego. Kwasy omega-3 zawarte w nasionach chia to siła napędowa naszego organizmu. Kiwi i szpinak są wspaniałym źródłem witaminy C. Połączenie wszystkich tych składników będzie miało dobroczynny wpływ na nasz organizm.

Ciasto dyniowe na słodkim i chrupiącym kruchym spodzie to angielski przysmak. Połączenie dyni z jabłkiem, odrobina cynamonu, gałki muszkatołowej i goździki zdecydowanie nadają wyrazistego smaku nadzieniu tarty. Mamy nadzieję, że zagości tej jesieni na Waszych stołach.

Dziś podpowiemy Wam, jak w pyszny sposób przemycić do swojego menu kaszę gryczaną. Stanowi ona świetny dodatek do obiadu, czy kolacji. Dania z kaszą wpływają na szybszą przemianę materii i dają większe uczycie sytości. Przepis jest banalnie prosty, dlatego z całą pewnością warto się z nim zmierzyć.

Szukasz pomysłu na niebanalne ciasteczka? Wypróbuj przepisu na pyszne i kolorowe makaroniki. Zachwycą zarówno małe, jak i duże dzieci. Dzisiejszy Dzień Dziecka jest okazją na przygotowanie domowych wypieków, które są lekkie, delikatne i przede wszystkim zdrowe. Ale pamiętajmy, że Dzień Dziecka możemy obchodzić przez cały rok.

Pieczywo to nieodzowny element codziennego jadłospisu. Nic nie cieszy nas bardziej niż świeży, chrupiący i aromatyczny chleb. W dodatku upieczony samodzielnie smakuje jeszcze bardziej. Wymaga to oczywiście nieco czasu i uwagi, jednak wbrew pozorom nie jest to trudne zadanie.