Orzechy makadamia w diecie keto
Krem z zielonych szparagów
Maj to sezon na szparagi, o tej porze roku są najsmaczniejsze i bogate w witaminy i minerały. Są mało kaloryczne, a zupa krem za sprawą blendowania warzyw jest dużo łatwiej przyswajalna w procesie trawienia. Korzystając z wiosennych dobroci wypróbujcie przepisu na delikatny i aksamitny krem z dodatkiem warzyw, idealny na ciepłe dni.
Babka z mąki jaglanej
Babka to ciasto, które musi znaleźć się na naszych stołach Wielkanocnych. Tym razem polecamy babkę z mąki jaglanej, która bardzo dobrze sprawdza się w wypiekach. Znajduje się w niej także olej rzepakowy, bogaty w kwasy omega-3, jogurt naturalny oraz cukier brzozowy. Dodatkowo ozdobiona jest lukrem z erytrolu, który ma blisko 0 kcal.
Dorsz w sosie pomidorowym
Dorsz to zdecydowanie najpopularniejsza i jedna z najchudszych ryb w diecie Polaków. To także bogate źródło łatwo przyswajalnego białka. Ten aromatyczny i delikatny dorsz rodem z Hiszpanii, w gęstym sosie pomidorowym to idealny przepis na lekki i wykwintny posiłek. Jesteśmy przekonani o tym, że polubicie się ze sobą.
Curry z kalafiora
Curry z ciecierzycy i kalafiora w pysznym sosie pomidorowym, to szybki i prosty pomysł na jednogarnkowy obiad bez mięsa. Charakterystyczne azjatyckie smaki, świetnie łączą się z akcentami polskiej kuchni. Wystarczy kilka dodatków i przypraw, by stworzyć niezwykle aromatyczne danie. Wszyscy miłośnicy mięsa powinni spróbować tego połączenia.
Mleczna kanapka
Orzeźwiające mleczne kanapki kuszą nas na sklepowych półkach. To miękki kakaowy biszkopt, przełożony delikatnym kremowym nadzieniem. Od dziś możesz w pełni cieszyć się domową, zdrową i niskokaloryczną wersją tego przysmaku, wykorzystując nasz przepis. Polecamy poczęstować nią również dzieci, z całą pewnością będą zachwycone.
Pulpety z tuńczyka
Tuńczyk, który jest bazą tego dania zawiera dużą ilość kwasów omega-3. Aby zachować formę pulpetów, wykorzystaliśmy bogate w białko płatki owsiane. Pulpety możesz podać z jogurtem naturalnym lub sosem pomidorowym. Idealne na obiad lub kolację, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Są błyskawiczne w przygotowaniu i niesamowicie delikatne.
Bułki z płaskurki
Płaskurka ma płaskie, podobne do jęczmienia kłosy, pochodzi z obszarów obecnej południowo-wschodniej Turcji, gdzie uprawiano ją już 10 tys. lat p.n.e. Mąka z płaskurki zawiera duże ilości antyoksydantów i minerałów. Jest lekkostrawna, a rodzaj glutenu, który zawiera rzadko wywołuje nietolerancje. Bułki z tego przepisu są mięciutkie i mają chrupiącą skórkę.
Pełnoziarniste faworki
W tłusty czwartek, który już niedługo, możemy sobie pozwolić na odrobinę słodyczy. Faworki, to nieodzownie stali towarzysze pączków, którymi zajadamy się w ten dzień. Jednocześnie zadbajmy o to, by jeść zdrowo. Te kruche ciasteczka w kształcie wstążeczki, przygotowane na bazie mąki owsianej dostarczą nam dużą ilość błonnika oraz witamin.
Krem kalafiorowy z masłem orzechowym
Nie ma nic lepszego na mroźne dni, niż porcja rozgrzewającej i sycącej zupy. Krem z pieczonych warzyw z dodatkiem masła orzechowego to oryginalne połączenie. Ma przyjemny orzechowy posmak i zapach, jest delikatnie pikantna, a smak kalafiora idealnie łączy się z pozostałymi składnikami. Uwielbiają ja zarówno wegetarianie, jak i weganie.
Muffiny bananowo-orzechowe
Te pożywne babeczki są doskonałym źródłem żelaza, magnezu i potasu. Bogate także w witaminy z grupy B oraz kwas foliowy. To słodki deser, za sprawą dojrzałych bananów i dodatku daktyli, które są zdrowym zamiennikiem białych kryształów. Błyskawiczne w przygotowaniu muffiny to wybawienie podczas wizyty niespodziewanych gości.
Kompot z suszu
Kompot z suszonych owoców jest zwieńczeniem wigilijnej wieczerzy. Gasi pragnienie, a także pomaga w strawieniu obfitego posiłku. Umiejętne skomponowanie składników sprawia, że staje się on wyśmienitym deserem. Ma charakterystyczny smak i aromat, podkreślony dodatkiem przypraw. To zdecydowany król świątecznych napojów.