Pistacje mają wyjątkowy smak, na punkcie którego wiele osób wręcz szaleje. Do tego ich barwa, specyficzna odmiana zieleni, którą nazwiemy - no właśnie - kolorem pistacjowym. Te orzechy wydają nam się szczególnie egzotyczne. Skąd pochodzą? Jak się je uprawia i jaki proces muszą przejść, by trafić na nasz stół? Podpowiadamy.
Meksykańskie burgery z kukurydzianym nadzieniem
Czytaj całość
Szkocka klasyka, czyli shortbread
Czytaj całość
Lamingtony, kostki kokosowe bez pieczenia
Czytaj całość
Jak zrobić mąkę migdałową w domu?
Czytaj całość
Pistacje - jak wygląda uprawa i zbiór najpyszniejszych orzechów świata?
Pistacje solone czy pistacje niesolone - czym się różnią i w jakich kuchniach świata można je spotkać?
Pistacje goszczą na stołach całego świata od tysięcy lat. Nic dziwnego, bo wyróżnia je wyjątkowy smak i szereg wartości odżywczych. Co warto wiedzieć o pistacjach solonych, a co o tych bez dodatku soli? W jakich kuchniach świata znalazły zastosowanie? Oto kilka najważniejszych informacji.
Pistacje - jakie mają wartości odżywcze i czy są kaloryczne?
Niezwykle pyszne, zdrowe, kaloryczne, unikalne w smaku - takie właśnie są pistacje. Mają w sobie coś uzależniającego, co sprawia, że można je podjadać bez końca. Co warto o nich wiedzieć? Przygotowaliśmy dla was dzisiaj pigułkę wiedzy!
Top 5 najbardziej kalorycznych orzechów
Przyjrzyjmy się najbardziej kalorycznym gatunkom orzechów jadalnych oraz sprawdźmy, z czym je jeść. Jakie ciekawe połączenia smaków warto wypróbować w kulinarnych wariacjach?
Makaron z orzechami włoskimi - przepis
Dzięki orzechom włoskim potrawy otrzymują niesamowity charakter i wygląd. Makaron z serem pleśniowym z dodatkiem orzechów włoskich jest wyrazisty i sycący. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut. Makaron ozdobiony rozkruszonymi orzechami włoskimi i zielonym szczypiorkiem sprawdzi się jako danie główne, czy elegancka kolacja. Dodatkowego smaku dodaje tutaj również gałka muszkatołowa.
Orzechy włoskie w codziennej diecie
Stanowią źródło cennych minerałów i witamin, wykazują działanie prozdrowotne i powinny być spożywane każdego dnia, również jako element profilaktyki niektórych chorób. Chociaż obecność łuskanych orzechów włoskich w diecie jeszcze do niedawna budziła spore kontrowersje, obecnie te nasiona strączkowe cieszą się ogromną popularnością. Przeczytaj i zobacz, co musisz o nich wiedzieć. Niektóre fakty mogą okazać się naprawdę zaskakujące!
Orzechy makadamia w diecie keto
Dorsz w sosie pomidorowym
Dorsz to zdecydowanie najpopularniejsza i jedna z najchudszych ryb w diecie Polaków. To także bogate źródło łatwo przyswajalnego białka. Ten aromatyczny i delikatny dorsz rodem z Hiszpanii, w gęstym sosie pomidorowym to idealny przepis na lekki i wykwintny posiłek. Jesteśmy przekonani o tym, że polubicie się ze sobą.
Dbamy o Twoją prywatność