Dieta ketogeniczna

Pistacje mają wyjątkowy smak, na punkcie którego wiele osób wręcz szaleje. Do tego ich barwa, specyficzna odmiana zieleni, którą nazwiemy - no właśnie - kolorem pistacjowym. Te orzechy wydają nam się szczególnie egzotyczne. Skąd pochodzą? Jak się je uprawia i jaki proces muszą przejść, by trafić na nasz stół? Podpowiadamy.

Pistacje goszczą na stołach całego świata od tysięcy lat. Nic dziwnego, bo wyróżnia je wyjątkowy smak i szereg wartości odżywczych. Co warto wiedzieć o pistacjach solonych, a co o tych bez dodatku soli? W jakich kuchniach świata znalazły zastosowanie? Oto kilka najważniejszych informacji.

Niezwykle pyszne, zdrowe, kaloryczne, unikalne w smaku - takie właśnie są pistacje. Mają w sobie coś uzależniającego, co sprawia, że można je podjadać bez końca. Co warto o nich wiedzieć? Przygotowaliśmy dla was dzisiaj pigułkę wiedzy!

Przyjrzyjmy się najbardziej kalorycznym gatunkom orzechów jadalnych oraz sprawdźmy, z czym je jeść. Jakie ciekawe połączenia smaków warto wypróbować w kulinarnych wariacjach?

Dzięki orzechom włoskim potrawy otrzymują niesamowity charakter i wygląd.  Makaron z serem pleśniowym z dodatkiem orzechów włoskich jest wyrazisty i sycący. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut. Makaron ozdobiony rozkruszonymi orzechami włoskimi i zielonym szczypiorkiem sprawdzi się jako danie główne, czy elegancka kolacja. Dodatkowego smaku dodaje tutaj również gałka muszkatołowa.

Stanowią źródło cennych minerałów i witamin, wykazują działanie prozdrowotne i powinny być spożywane każdego dnia, również jako element profilaktyki niektórych chorób. Chociaż obecność łuskanych orzechów włoskich w diecie jeszcze do niedawna budziła spore kontrowersje, obecnie te nasiona strączkowe cieszą się ogromną popularnością. Przeczytaj i zobacz, co musisz o nich wiedzieć. Niektóre fakty mogą okazać się naprawdę zaskakujące!

Dorsz to zdecydowanie najpopularniejsza i jedna z najchudszych ryb w diecie Polaków. To także bogate źródło łatwo przyswajalnego białka. Ten aromatyczny i delikatny dorsz rodem z Hiszpanii, w gęstym sosie pomidorowym to idealny przepis na lekki i wykwintny posiłek. Jesteśmy przekonani o tym, że polubicie się ze sobą.