Orzeźwiające mleczne kanapki kuszą nas na sklepowych półkach. To miękki kakaowy biszkopt, przełożony delikatnym kremowym nadzieniem. Od dziś możesz w pełni cieszyć się domową, zdrową i niskokaloryczną wersją tego przysmaku, wykorzystując nasz przepis. Polecamy poczęstować nią również dzieci, z całą pewnością będą zachwycone.
Składniki na 8 porcji
Biszkopt:
√ mąka z tapioki - 1 łyżka [KUP TERAZ]
√ jajko - 4 sztuki
√ ksylitol - 3 łyżki [KUP TERAZ]
√ karob - 3 łyżki [KUP TERAZ]
Masa:
√ twaróg - 400 g
√ ksylitol - 2 łyżki [KUP TERAZ]
√ agar - 2 łyżki [KUP TERAZ]
Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Liczba porcji: 8
Dieta: wysokoproteinowa
Liczymy kalorie dla mlecznej kanapki:
1 porcja mlecznej kanapki 94 g to 123 kcal
Sposób przygotowania:
1. Oddziel żółtka od białek, białka ubij na sztywną pianę.
2. Mąkę wymieszaj z karobem i ksylitolem. Dodaj do ubitej piany razem z żółtkami.
3. Delikatnie wymieszaj masę do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 15 minut.
6. W czasie pieczenia przygotuj nadzienie.
7. Twaróg przełóż do miski i zmiksuj z ksylitolem oraz agarem rozpuszczonym w gorącej wodzie.
8. Schłodzony biszkopt przekrój na pół, uzyskując dwa długie paski ciasta.
9. Na jedną część ciasta wyłóż masę i przykryj drugim kawałkiem biszkoptu.
10. Przed pokrojeniem ciasta na kawałki najlepiej jest je schłodzić w lodówce (około 20 minut).
Smacznego od Biowskiego!
Zaloguj przez Google