Jak dobrze przyprawić wigilijne dania – 10 wskazówek
Jak dobrze przyprawić wigilijne dania – 10 wskazówek

Zapach kapusty, barszczu, karpia, czy grzybów automatycznie przywodzi na myśl kolację wigilijną. Dla dań świątecznych zarezerwowane są konkretne przyprawy i sposób doprawiania, tak aby zachować stałe i niepowtarzalne receptury, cieszące podniebienia kolejnych pokoleń. Sprawdź 10 wskazówek na to, w jaki sposób doprawić najbardziej charakterystyczne wigilijne dania, które rok rocznie pojawiają się na polskich stołach.

czytaj całość »
Przyprawa piernikowa - nie tylko do pierników
Przyprawa piernikowa - nie tylko do pierników

Przygotowanie domowej przyprawy piernikowej jest jedną z najprostszych kuchennych czynności. Daje też wiele satysfakcji, łącząc różne składniki, takie jak cynamon, kardamon, imbir czy goździki - sami tworzymy przyprawę, którą wykorzystamy do świątecznych wypieków. Możemy oczywiście kupić gotową przyprawę piernikową, jednak robiąc ją od podstaw, mamy pewność, że znajduje się w niej wszystko co najlepsze i wartościowe.  

czytaj całość »
Ogórki kiszone- prosty przepis
Ogórki kiszone- prosty przepis

Przyprawa do ogórków kiszonych to klucz do tworzenia domowych kiszonych specjałów, które zachwycą każdego miłośnika tradycyjnych smaków. Dzięki niej każdy słoik zamieni się w prawdziwy skarb kulinarny. Odkryj tajemnicę doskonałych kiszonych ogórków z naszą specjalną przyprawą!

czytaj całość »
Szaszłyki na grilla - jak je przyrządzić i doprawić, by podbiły podniebienia gości?
Szaszłyki na grilla - jak je przyrządzić i doprawić, by podbiły podniebienia gości?

Miłośnicy grillowania pokochali szaszłyki, bo pozwalają połączyć ulubione składniki, są apetyczne i można przygotować je w niezliczonej liczbie kombinacji. Podpowiemy dzisiaj, które mięsa i warzywa sprawdzą się najlepiej i jak je doprawić, by zamieniły zwykłego grilla w prawdziwą ucztę. Sezon w pełni, więc warto otworzyć się na kulinarne inspiracje!

czytaj całość »
Frytki z piekarnika - dzięki przyprawom staną się prawdziwym przebojem!
Frytki z piekarnika - dzięki przyprawom staną się prawdziwym przebojem!

Tradycyjne frytki z solą najczęściej zjadamy jako dodatek do ryby, pieczonych mięs, steków lub hamburgerów. Wystarczy jednak skorzystać z ziół i przypraw, by zwyczajne frytki stały się apetyczną i przykuwającą uwagę przekąską, która sprawdzi się także solo. Mamy dla was kilka kulinarnych inspiracji, które łatwo zastosować. Do dzieła!

czytaj całość »
10 ziół potrzebnych do wyczarowania najlepszych potraw. Przyprawowy niezbędnik każdego kucharza.
10 ziół potrzebnych do wyczarowania najlepszych potraw. Przyprawowy niezbędnik każdego kucharza.

Jakie są sekrety dobrego kucharza? Operowanie wyłącznie wysokojakościowymi produktami i zapas przypraw oraz ziół, które pomogą nadać każdej z potraw wyjątkowego smaku. Nawet najlepszy kucharz nie zdziała wiele bez soli, pieprzu i innych przypraw. Przedstawiamy 10 najważniejszych ziół w kuchni, które wzbogacą przygotowywane przez ciebie potrawy.

czytaj całość »
Top 10 mieszanek przyprawowych w Twojej kuchni. Sposób na klasyczne dania z grilla w zupełnie nowej odsłonie.
Top 10 mieszanek przyprawowych w Twojej kuchni. Sposób na klasyczne dania z grilla w zupełnie nowej odsłonie.

Wraz z rosnącymi temperaturami zwiększa się asortyment sezonowych owoców i warzyw a ochota na domowe pichcenie i eksperymenty kulinarne wzrasta. Już za moment rozpocznie się majówka, a tym samym start narodowej dyscypliny wszystkich Polaków — grillowania. Sprawdź, w jakie mieszanki przypraw powinieneś się wyposażyć, aby być przygotowanym na sezon letniego biesiadowania w gronie najbliższych i to w najlepszym smaku!

czytaj całość »
Przyprawy do grilla - niezbędny zestaw
Przyprawy do grilla - niezbędny zestaw

Nadeszła wiosna, która sprzyja potrzebie spędzania czasu na świeżym powietrzu. Mamy więcej chwil dla bliskich, ale także na delektowanie się smakiem przygotowanych potraw. Grillowanie wymaga od nas minimum wysiłku, a pozwala się cieszyć zdrowym i smacznym jedzeniem. Mięso wystarczy zamarynować, warzywa i owoce pokroić, ryby natomiast zawinąć w aluminiową folię. Składniki umieszczamy na ruszcie i za chwilę możemy delektować się ich smakiem!

czytaj całość »
Oregano - apetyczne zioło pełne smaku. Jak używać go w kuchni?
Oregano - apetyczne zioło pełne smaku. Jak używać go w kuchni?

Oregano jest rośliną o bardzo charakterystycznym zapachu i wyrazistym smaku. Występuje w Europie, głównie w obszarze basenu Morza Śródziemnego, oraz Azji. Zarówno świeże, jak i oregano suszone stało się jedną z przypraw, bez których trudno wyobrazić sobie gotowanie. To jeden z najważniejszych składników w kuchni włoskiej, ale nie tylko. Do czego używać oregano? Jak stosować je w codziennej diecie?

czytaj całość »
Jak smakuje i jak bardzo ostry jest pieprz czarny, biały, zielony i czerwony?
Jak smakuje i jak bardzo ostry jest pieprz czarny, biały, zielony i czerwony?

Pieprz to przyprawa, która pojawia się we wszystkich kuchniach świata. Wiele dań nie obejdzie się bez pieprzu, który podkreśla smak i nadaje im głębię. Pieprz jest uniwersalny, a jednocześnie wyjątkowy - niegdyś traktowano go jako cenną walutę, porównywalną do złota. Jak smakują poszczególne odmiany i czym się różnią? Przygotowaliśmy najważniejsze informacje na ten temat.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium