Pieprz króluje w kuchniach całego świata. Dla wielu potraw jest niezbędnym dodatkiem, który nadaje smaku i charakteru. Co więcej, zawarta w pieprzu piperyna wykazuje właściwości przeciwzapalne i bólowe. A skąd właściwie wywodzą się te niezwykłe ziarna i jaka jest ich droga od rośliny aż po przyprawę, która później gości na naszym stole?
Świąteczne wypieki wcale nie muszą być skomplikowane i czasochłonne. Babeczki z tego przepisu przygotujesz w mgnieniu oka. Zapewniamy, że swoim czekoladowym smakiem uraczą każde podniebienie. Dzięki bogatej zawartości błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych są doskonałą alternatywą dla standardowych słodkich muffinek.
Choć świadomość na temat prawidłowego odżywiania rośnie, wiele osób ciągle popełnia popularne błędy, które nie służą zdrowiu i chudnięciu. Dzisiaj podpowiadamy, jakie zwyczaje żywieniowe powinny znaleźć się na naszej czarnej liście, jeśli na poważnie myślimy o zmianie nawyków na lepsze.
Aromatyczny krem buraczany o wyjątkowo intensywnej barwie jest źródłem cennych składników odżywczych. Idealnie sprawdzi się nie tylko na obiad, ale także zaskoczy gości podczas organizowanego przyjęcia. Jego znaczącą zaletą jest to, że smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Oryginalne połączenie chrupiącego kalafiora i słodkiej żurawiny daje doskonały efekt. Znakomicie sprawdzi się w wersji lekkiego śniadania, jak również jako przystawka, czy dodatek do grilla. Oprócz swoich walorów smakowych, kalafior ma także wiele składników odżywczych, dlatego z całą pewnością - częściej powinniśmy go wprowadzać do naszej diety.
Domowa granola to atrakcyjny pomysł na śniadanie, zarówno w domu, jak i w pracy. Dzięki zawartości zdrowych tłuszczów, dużej ilości błonnika oraz minerałów zapewnia poczucie sytości na cały poranek. Idealny smak naszej granoli dopełniają ziarna słonecznika, szczególnie polecane w przyrządzaniu codziennych posiłków.
Porcja to ilość pokarmu lub napoju, jaką spożywamy za każdym razem w ciągu doby [1]. To od nas zależy , jak często i na jakiej wielkości porcje posiłków możemy sobie pozwolić. Nie rzadko złe nawyki żywieniowe, tempo pracy i styl życia przyczyniają się do błędów związanych z porcjami, które „serwujemy” naszemu żołądkowi. Otaczamy się liczbami, na które nie zawsze zwracamy uwagę w codziennym życiu.
Na opakowaniach produktów spożywczych zawierających informację o wartościach odżywczych coraz częściej można spotkać skrót RWS. Rozwinięcie tego skrótu to Referencyjna Wartość Spożycia.
Co to takiego?
W ostatnich latach odnotowano znaczne zainteresowanie świata medycyny i nauki żywieniową rolą błonnika pokarmowego. Mimo wzrastającej liczby dowodów wywierania dobroczynnego wpływu na samopoczucie i zdrowie, jego udział w codziennej diecie człowieka jest nadal niski. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO), odnotowując coraz wyższą liczbę zachorowań związanych z nieprawidłowym odżywianiem, podkreśla prozdrowotną rolę błonnika pokarmowego.
Pyłek pszczeli – właściwy sposób na odchudzanie
Pyłek pszczeli stosowany był już w starożytności, mówią o tym zapiski chociażby starożytnych Egipcjan, również w przypadkach odchudzania. Miał on jednakże wiele zastosowań – uważano, że wspomagał płodność, czy też pomagał radzić sobie z objawami menopauzy. Po dziś dzień pozostaje on ważnym elementem niejednej kuracji.
Skarb - tak można jednym słowem określić ziemię okrzemkową. To skamieniałe mikroskopijne pancerzyki glonów jednokomórkowych - okrzemków, które zbudowane są z amorficznego dwutlenku krzemu. Osadzają się na morzach i jeziorach, w związku z czym nie da się ich rozpuścić w wodzie. Spożywanie amorficznej ziemi okrzemkowej dostarczy naszemu organizmowi wielu ważnych mikroelementów.
Pogoda za oknem z każdym dniem staje się piękniejsza, dlatego raczej nie trzeba namawiać, abyśmy ruszyli w plener. Piękno otaczającej nas przyrody sprzyja aktywności na świeżym powietrzu. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby połączyć przyjemne z pożytecznym i produktywnie spożytkować naszą energię. A gdy tylko pomyślimy o zbliżającym się wielkimi krokami sezonie letnim, wakacjach i pięknych strojach kąpielowych, z pewnością każdy będzie marzył o tym, by swoją figurę zaprezentować jak najbardziej zjawiskowo.