Sezon robienia przetworów rozpoczęty. "Słoiki" to nie tylko oszczędność, ale także zdrowy sposób na zachowanie smaku i aromatu świeżych owoców. Dlaczego własnoręczne zamknięcie owoców w słoiku jest lepsze od kupowania gotowych soków i dżemów w sklepie? 

      Duże kawałki owoców w żelu, zamknięte w słoiku to czysta poezja smaku. Intensywnie owocowa frużelina czereśniowa, o wyrazistym aromacie i energetyzującym kolorze, idealnie sprawdzi się jako dodatek do przygotowywanych deserów. Spróbujcie sami, a na pewno nie będziecie żałować.

          Dżem z daktyli to istna witaminowa BOMBA! Daktyle zawierają również mnóstwo antyoksydantów, które zwiększają odporność naszego organizmu. Warto więc przygotować na zimę małe słoiczki z dużą porcją zdrowia. 

       Czy wiecie, że owoce czarnej porzeczki zawierają bardzo dużo pektyny? Dzięki niej dżem bardzo łatwo gęstnieje i żeluje, bez użycia dodatkowych substancji żelujących. Ponadto słodycz daktyli sprawia, że do przygotowania pysznej i wyrazistej konfitury nie musimy dodać ani grama cukru!

       Słodko-kwaśny dżem z agrestu i truskawek to wspaniała dawka witaminy C, potasu i żelaza. Połączenie słodyczy truskawek i cierpkiego agrestu to wyjątkowa mieszanka smaków. Zimą idealnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek, naleśników czy ciast. 

     Maliny powoli się czerwienią i niedługo będą gotowe, by zerwać je z krzaków. To ostatni moment, aby zaopatrzyć się w niezbędne składniki potrzebne do przygotowania domowych pyszności. Dżem malinowy według naszego przepisu jest gęsty, słodko-kwaśny i ma bardzo intensywny kolor.