Bardzo lubimy odkrywać nowe smaki. Dziś pora na wegańskie danie obiadowe. Mowa tu o kotlecikach z ciecierzycy, marchwi i kaszy jaglanej. Podawane w towarzystwie ugotowanych młodych warzyw lub świeżej surówki smakują idealnie.
Ale uważaj... bo są tak pyszne, że można się w nich zatracić...
W naszych ogródkach rozkwitają już piękne truskawki, a liście rabarbaru dostrzegamy z daleka. Wiosna u nas w pełni i nadszedł czas, aby przygotować coś pysznego. Połączenie tych dwóch owoców to strzał w dziesiątkę! Lekko kwaśnawy smak rabarbaru, w towarzystwie soczystych i słodkich truskawek, z dodatkiem wyrazistych przypraw - to się musi udać!