Przygotowanie domowej przyprawy piernikowej jest jedną z najprostszych kuchennych czynności. Daje też wiele satysfakcji, łącząc różne składniki, takie jak cynamon, kardamon, imbir czy goździki - sami tworzymy przyprawę, którą wykorzystamy do świątecznych wypieków. Możemy oczywiście kupić gotową przyprawę piernikową, jednak robiąc ją od podstaw, mamy pewność, że znajduje się w niej wszystko co najlepsze i wartościowe.
Jak zrobić mąkę migdałową w domu?
Czytaj całość
Przyprawa piernikowa - nie tylko do pierników
Krem z orzechów włoskich- idealny na kanapki
Krem orzechowy, choć ma sporo kalorii, w rozsądnych ilościach jest zdrowym składnikiem diety. Należy pamiętać, aby wybierać produkty o wysokiej jakości, bez cukru i pustych kalorii. Najlepszym wyborem jest zrobienie domowego kremu orzechowego np. z orzechów włoskich. Dostarczą naszemu organizmowi kwasy tłuszczowe omega-3 oraz omega-6, szczególnie ważne w diecie wegan i wegetarian.
Babka z mąki jaglanej
Babka to ciasto, które musi znaleźć się na naszych stołach Wielkanocnych. Tym razem polecamy babkę z mąki jaglanej, która bardzo dobrze sprawdza się w wypiekach. Znajduje się w niej także olej rzepakowy, bogaty w kwasy omega-3, jogurt naturalny oraz cukier brzozowy. Dodatkowo ozdobiona jest lukrem z erytrolu, który ma blisko 0 kcal.
Kompot z suszu
Kompot z suszonych owoców jest zwieńczeniem wigilijnej wieczerzy. Gasi pragnienie, a także pomaga w strawieniu obfitego posiłku. Umiejętne skomponowanie składników sprawia, że staje się on wyśmienitym deserem. Ma charakterystyczny smak i aromat, podkreślony dodatkiem przypraw. To zdecydowany król świątecznych napojów.
Komosa ryżowa z warzywami
Komosa ryżowa to odżywczy, bezglutenowy produkt z kategorii "superfoods". Wyróżnia się dzięki dużej zawartości białka, błonnika, niezbędnych minerałów i witamin. Inkowie nazywali ją "Królową zbóż". Z dużą ilością świeżych warzyw oraz przypraw komponuje się bardzo wyraziście. Warto dołączyć ją na stałe do swojego jadłospisu i cieszyć się jej smakiem.
Dyniowa granola
Szybka, smaczna i chrupiąca granola z dodatkiem purée z dyni, to idealne śniadanie na ponure, jesienne poranki dla całej rodziny. Do przygotowanej wcześniej granoli wystarczy dodać mleko, jogurt czy ulubiony napój roślinny i pożywne śniadanie gotowe. Nasz przepis na granolę bez dodatku cukru, to alternatywa dla gotowych musli. Możemy ją wykorzystać także, jako składnik ciast lub deseru.
Gryczane kotleciki bezglutenowe
Treściwe i smaczne kotlety na obiad lub kolację. Proste i szybkie w wykonaniu, zasmakują nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Głównym składnikiem jest kasza gryczana, niezwykle cenna w diecie bezglutenowej. Dodatek siemienia lnianego, dzięki swoim właściwościom regulującym układ pokarmowy sprawi, że posiłek zapewni nam uczucie sytości na kilka godzin.
Pascha wielkanocna
Pascha to potrawa, która pochodzi z kresów wschodnich. Przygotowujemy ją zgodnie z symboliką tylko raz w roku. Zbliża się czas, kiedy może ozdobić nasze świąteczne stoły. Pyszna, kremowa i z dużą ilością bakalii. Ze względu na oryginalne walory smakowe warto przygotować ten przysmak.
Chleb z ziarnami
Mamy pewne przypuszczenia, że od tej chwili to będzie Wasz ulubiony przepis na szybki chleb. Udaje się zawsze i wygląda rewelacyjnie. Jego skład to w głównej mierze ziarna, dzięki czemu ma wysoką wartość odżywczą. Długo zachowuje świeżość, choć tak na prawdę znika w mgnieniu oka.
Granola ze słonecznikiem
Domowa granola to atrakcyjny pomysł na śniadanie, zarówno w domu, jak i w pracy. Dzięki zawartości zdrowych tłuszczów, dużej ilości błonnika oraz minerałów zapewnia poczucie sytości na cały poranek. Idealny smak naszej granoli dopełniają ziarna słonecznika, szczególnie polecane w przyrządzaniu codziennych posiłków.
Orzechowy shake
Orzechowy napój z dodatkiem rodzynek i suszonych śliwek to niesamowita dawka energii, której w poniedziałkowy poranek potrzebujemy bardziej niż zwykle. Jest aksamitny i bogaty w cenne składniki, a wyśmienity smak i aromat pobudza do działania. Dedykowany szczególnie sportowcom i osobom aktywnym fizycznie.
Dbamy o Twoją prywatność