Masło orzechowe dobrej jakości
Krem orzechowy, choć ma sporo kalorii, w rozsądnych ilościach jest zdrowym składnikiem diety. Należy pamiętać, aby wybierać produkty o wysokiej jakości, bez cukru i pustych kalorii. Najlepszym wyborem jest zrobienie domowego kremu orzechowego np. z orzechów włoskich. Dostarczą naszemu organizmowi kwasy tłuszczowe omega-3 oraz omega-6, szczególnie ważne w diecie wegan i wegetarian.
Składniki na 50 porcji kremu z orzechów włoskich:
√ orzechy włoskie - 500 g [KUP TERAZ]
√ oliwa z oliwek - 1 łyżeczka [KUP TERAZ]
√ miód - 2 łyżki [KUP TERAZ]
√ sól - szczypta [KUP TERAZ]
√ cynamon - szczypta [KUP TERAZ]
√ gałka muszkatołowa - szczypta [KUP TERAZ]
Czas przygotowania: 60 minut
Liczba porcji: 50
Dieta: sportowa
Liczymy kalorie dla kremu z orzechów włoskich
1 porcja kremu z orzechów włoskich 10 g to 70 kcal
Sposób przygotowania kremu z orzechów włoskich:
1. Orzechy włoskie należy namoczyć dzień wcześniej. Zalej je zimną wodą i pozostaw na całą noc.
2. Wymoczone orzechy dokładnie osusz i obierz ze skórki.
3. Następnie przełóż je do blendera i zmiksuj na gładką masę z dodatkiem oliwy.
4. Do masy dodaj miód, sól, cynamon oraz gałkę muszkatołową.
5. Wymieszaj składniki i przełóż do słoika.
6. Krem przechowuj w lodówce.
Smacznego od Biowskiego!