Zdrowe odżywianie

Babka to ciasto, które musi znaleźć się na naszych stołach Wielkanocnych. Tym razem polecamy babkę z mąki jaglanej, która bardzo dobrze sprawdza się w wypiekach. Znajduje się w niej także olej rzepakowy, bogaty w kwasy omega-3, jogurt naturalny oraz cukier brzozowy. Dodatkowo ozdobiona jest lukrem z erytrolu, który ma blisko 0 kcal.

 Tuńczyk, który jest bazą tego dania zawiera dużą ilość kwasów omega-3. Aby zachować formę pulpetów, wykorzystaliśmy bogate w białko płatki owsiane. Pulpety możesz podać z jogurtem naturalnym lub sosem pomidorowym. Idealne na obiad lub kolację, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Są błyskawiczne w przygotowaniu i niesamowicie delikatne. 

Te pożywne babeczki są doskonałym źródłem żelaza, magnezu i potasu. Bogate także w witaminy z grupy B oraz kwas foliowy. To słodki deser, za sprawą dojrzałych bananów i dodatku daktyli, które są zdrowym zamiennikiem białych kryształów. Błyskawiczne w przygotowaniu muffiny to wybawienie podczas wizyty niespodziewanych gości.

Na wielu wigilijnych stołach, już niedługo pojawią się kluski z makiem. Pamiętajmy jednak, że podczas tych świątecznych dni również powinniśmy dbać o to, co znajdzie się na talerzu. Przygotowaliśmy dla Was przepis z użyciem makaronu pełnoziarnistego, tradycyjny cukier zastąpiliśmy miodem, a suszone owoce i orzechy to źródło dobrych kalorii. 

Jednym z najbardziej charakterystycznych wypieków Świąt Bożego Narodzenia są pierniki. Te małe, korzenne i słodkie ciasteczka to idealny smakołyk, ozdoba stołu, a często nawet choinki. Dodając do ciasta masło orzechowe, wzbogacamy ich smak, a dzięki naszej aromatycznej przyprawie do piernika, intensywny zapach wypełnia cały dom. 

Sok z aloesu jest bogaty w antyoksydanty, które są nam niezbędne we wsparciu pracy układu odpornościowego. Kwasy omega-3 zawarte w nasionach chia to siła napędowa naszego organizmu. Kiwi i szpinak są wspaniałym źródłem witaminy C. Połączenie wszystkich tych składników będzie miało dobroczynny wpływ na nasz organizm.

Ciasto dyniowe na słodkim i chrupiącym kruchym spodzie to angielski przysmak. Połączenie dyni z jabłkiem, odrobina cynamonu, gałki muszkatołowej i goździki zdecydowanie nadają wyrazistego smaku nadzieniu tarty. Mamy nadzieję, że zagości tej jesieni na Waszych stołach.

Dziś podpowiemy Wam, jak w pyszny sposób przemycić do swojego menu kaszę gryczaną. Stanowi ona świetny dodatek do obiadu, czy kolacji. Dania z kaszą wpływają na szybszą przemianę materii i dają większe uczycie sytości. Przepis jest banalnie prosty, dlatego z całą pewnością warto się z nim zmierzyć.

Szukasz pomysłu na niebanalne ciasteczka? Wypróbuj przepisu na pyszne i kolorowe makaroniki. Zachwycą zarówno małe, jak i duże dzieci. Dzisiejszy Dzień Dziecka jest okazją na przygotowanie domowych wypieków, które są lekkie, delikatne i przede wszystkim zdrowe. Ale pamiętajmy, że Dzień Dziecka możemy obchodzić przez cały rok.

Pieczywo to nieodzowny element codziennego jadłospisu. Nic nie cieszy nas bardziej niż świeży, chrupiący i aromatyczny chleb. W dodatku upieczony samodzielnie smakuje jeszcze bardziej. Wymaga to oczywiście nieco czasu i uwagi, jednak wbrew pozorom nie jest to trudne zadanie.

Jeśli jesteś fanem owsianek, a Twoim ulubionym deserem jest szarlotka - trafiłeś w odpowiednie miejsce. Zapiekana owsianka z migdałami, tartym jabłkiem oraz dodatkiem cynamonu to idealne połączenie smaków. Stanowi pełnowartościowy posiłek, który zapewni energię na cały poranek, ale może być także znakomitą propozycją na deser. 

Pumpernikiel to chleb żytni, pieczony na zakwasie z mąki pełnoziarnistej, ziaren żyta i wody. Wilgotny, o delikatnie karmelowym smaku. Ma bardzo dużą zawartość błonnika i uznawany jest jako jeden z najzdrowszych chlebów. Choć przygotowanie jego jest czasochłonne, to zapach, który wypełni Waszą kuchnię wynagrodzi cały proces przygotowania.