Pistacje uznawane są przez dietetyków za jedne z najzdrowszych przekąsek. Do tego doskonale smakują i potrafią zaskakująco poprawić smak nawet najprostszych potraw. Dowiedz się, dlaczego warto wprowadzić pistacje do swojej kuchni.
Pistacje łuskane - właściwości i zastosowanie w nowoczesnej kuchni
Babka z mąki jaglanej
Babka to ciasto, które musi znaleźć się na naszych stołach Wielkanocnych. Tym razem polecamy babkę z mąki jaglanej, która bardzo dobrze sprawdza się w wypiekach. Znajduje się w niej także olej rzepakowy, bogaty w kwasy omega-3, jogurt naturalny oraz cukier brzozowy. Dodatkowo ozdobiona jest lukrem z erytrolu, który ma blisko 0 kcal.
Mleczna kanapka
Orzeźwiające mleczne kanapki kuszą nas na sklepowych półkach. To miękki kakaowy biszkopt, przełożony delikatnym kremowym nadzieniem. Od dziś możesz w pełni cieszyć się domową, zdrową i niskokaloryczną wersją tego przysmaku, wykorzystując nasz przepis. Polecamy poczęstować nią również dzieci, z całą pewnością będą zachwycone.
Pełnoziarniste faworki
W tłusty czwartek, który już niedługo, możemy sobie pozwolić na odrobinę słodyczy. Faworki, to nieodzownie stali towarzysze pączków, którymi zajadamy się w ten dzień. Jednocześnie zadbajmy o to, by jeść zdrowo. Te kruche ciasteczka w kształcie wstążeczki, przygotowane na bazie mąki owsianej dostarczą nam dużą ilość błonnika oraz witamin.
Muffiny bananowo-orzechowe
Te pożywne babeczki są doskonałym źródłem żelaza, magnezu i potasu. Bogate także w witaminy z grupy B oraz kwas foliowy. To słodki deser, za sprawą dojrzałych bananów i dodatku daktyli, które są zdrowym zamiennikiem białych kryształów. Błyskawiczne w przygotowaniu muffiny to wybawienie podczas wizyty niespodziewanych gości.
Wigilijne kluski z makiem
Na wielu wigilijnych stołach, już niedługo pojawią się kluski z makiem. Pamiętajmy jednak, że podczas tych świątecznych dni również powinniśmy dbać o to, co znajdzie się na talerzu. Przygotowaliśmy dla Was przepis z użyciem makaronu pełnoziarnistego, tradycyjny cukier zastąpiliśmy miodem, a suszone owoce i orzechy to źródło dobrych kalorii.
Pierniki z mąki owsianej
Jednym z najbardziej charakterystycznych wypieków Świąt Bożego Narodzenia są pierniki. Te małe, korzenne i słodkie ciasteczka to idealny smakołyk, ozdoba stołu, a często nawet choinki. Dodając do ciasta masło orzechowe, wzbogacamy ich smak, a dzięki naszej aromatycznej przyprawie do piernika, intensywny zapach wypełnia cały dom.
Dyniowa granola
Szybka, smaczna i chrupiąca granola z dodatkiem purée z dyni, to idealne śniadanie na ponure, jesienne poranki dla całej rodziny. Do przygotowanej wcześniej granoli wystarczy dodać mleko, jogurt czy ulubiony napój roślinny i pożywne śniadanie gotowe. Nasz przepis na granolę bez dodatku cukru, to alternatywa dla gotowych musli. Możemy ją wykorzystać także, jako składnik ciast lub deseru.
Racuchy z dyni
Puszyste i delikatne racuchy w wersji niestandardowej, ponieważ zamiast jabłka, tym razem wykonane na bazie puree z dyni. Spożywanie dyni jest wskazane w okresie jesiennym, z uwagi na właściwości wspierające odporność. Dla osób, które kochają słodkie śniadania, polecamy podawać racuchy z ulubionym dżemem lub miodem i owocami. To świetny sposób, aby przemycić zdrowie na talerzu.
Dyniowa tarta z kruszonką
Ciasto dyniowe na słodkim i chrupiącym kruchym spodzie to angielski przysmak. Połączenie dyni z jabłkiem, odrobina cynamonu, gałki muszkatołowej i goździki zdecydowanie nadają wyrazistego smaku nadzieniu tarty. Mamy nadzieję, że zagości tej jesieni na Waszych stołach.
Makaroniki
Szukasz pomysłu na niebanalne ciasteczka? Wypróbuj przepisu na pyszne i kolorowe makaroniki. Zachwycą zarówno małe, jak i duże dzieci. Dzisiejszy Dzień Dziecka jest okazją na przygotowanie domowych wypieków, które są lekkie, delikatne i przede wszystkim zdrowe. Ale pamiętajmy, że Dzień Dziecka możemy obchodzić przez cały rok.
Zapiekana owsianka "Szarlotka"
Jeśli jesteś fanem owsianek, a Twoim ulubionym deserem jest szarlotka - trafiłeś w odpowiednie miejsce. Zapiekana owsianka z migdałami, tartym jabłkiem oraz dodatkiem cynamonu to idealne połączenie smaków. Stanowi pełnowartościowy posiłek, który zapewni energię na cały poranek, ale może być także znakomitą propozycją na deser.