W tłusty czwartek, który już niedługo, możemy sobie pozwolić na odrobinę słodyczy. Faworki, to nieodzownie stali towarzysze pączków, którymi zajadamy się w ten dzień. Jednocześnie zadbajmy o to, by jeść zdrowo. Te kruche ciasteczka w kształcie wstążeczki, przygotowane na bazie mąki owsianej dostarczą nam dużą ilość błonnika oraz witamin.
Pełnoziarniste faworki
Orzechy nerkowca- na szczęście
Depresja już dawno zyskała miano choroby cywilizacyjnej. Dotyka zarówno osoby starsze, jak i najmłodsze pokolenie. Jak "od kuchni" wprowadzić profilaktykę i dietę bogatą w naturalne antydepresanty? W odpowiedzi na to pytanie pomogą orzechy nerkowca, a właściwie ich składniki odżywcze.
Ziarna słonecznika w codziennej diecie
Kwiaty słonecznika stały się inspiracją dla Vincenta van Gogha, który uchwycił ich piękno w obrazie "Słoneczniki". Oprócz walorów estetycznych, ich kwiatostany zawierają cenne, jadalne nasiona. Być może niewielkie ziarna, w ciemnych łuskach nie zachwycają artystycznym wyglądem, ale z pewnością zaskakują wartością odżywczą, jaką w sobie kumulują.
Orzechowy shake
Orzechowy napój z dodatkiem rodzynek i suszonych śliwek to niesamowita dawka energii, której w poniedziałkowy poranek potrzebujemy bardziej niż zwykle. Jest aksamitny i bogaty w cenne składniki, a wyśmienity smak i aromat pobudza do działania. Dedykowany szczególnie sportowcom i osobom aktywnym fizycznie.
Śledź z żurawiną i orzechami
Wigilijne śledzie na stole to tradycja. Oryginalne połączenie śledzi z suszoną żurawiną tworzy wyjątkową kompozycję smakową, przełamaną chrupiącymi orzechami. To danie bardzo smaczne i aromatyczne, ale przede wszystkim zdrowe.
Może stać się prawdziwym hitem na świątecznym stole, karnawałowym balu, a także na co dzień.
Szaszłyki z dorsza
Majówka to doskonały czas na grilla. Przed domem, na działce, w ogrodzie... Wszędzie czuć ten niesamowity i kuszący zapach. Pamiętajmy jednak, aby grillowane dania, które przygotujemy, nie były ciężkostrawne. Spróbujcie naszego szybkiego i zdrowego pomysłu na szaszłyki z grilla, które w razie deszczowej pogody spokojnie można upiec także w piekarniku i delektować się ich smakiem w domowym zaciszu.
Łosoś podany na kaszy
Łosoś podany na kaszy
Gulasz z indyka z surówką
Gulasz z indyka z surówką
Dorsz z warzywami
Dorsz z warzywamiDorsz to ryba, która sprawdzi się pod każdą postacią. Jej delikatne, chude, a zarazem soczyste mięso w warzywnej okrasie to mistrzowskie połączenie. Dzięki niewielkiej zawartości tłuszczów w dorszu nie znajdziemy zbyt wielu kalorii. Znajdziemy za to witaminy z grupy B i witaminę D.
Łosoś w sezamie
Dziś przedstawiamy coś dla wielbicieli kuchni azjatyckiej. Łosoś w sezamie to bardzo wdzięczne danie. Jest soczysty, wyrazisty i bardzo aromatyczny. Na talerzu prezentuje się wytwornie. Łosoś to bardzo szlachetna ryba. A przecież nasza kuchnia, to taka mała restauracja. Pozwólmy sobie więc na odrobinę przyjemności. ;-)