Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Bestsellery
Słonecznik łuskany 1 kg - MIGOgroup
Słonecznik łuskany 1 kg - MIGOgroup
8,99 zł 8,80 zł
szt.
ŚLIWKI SUSZONE 1KG BEZ PESTEK ŚLIWKA - MIGOgroup
ŚLIWKI SUSZONE 1KG BEZ PESTEK ŚLIWKA - MIGOgroup
25,60 zł 17,80 zł
szt.
Orzechy nerkowca połówki 1kg - MIGOgroup
Orzechy nerkowca połówki 1kg - MIGOgroup
35,99 zł 33,20 zł
szt.
Migdały całe kalifornijskie 1 kg - MIGOgroup
Migdały całe kalifornijskie 1 kg - MIGOgroup
33,90 zł 30,60 zł
szt.
Orzechy Włoskie Łuskane 800 g - MIGOgroup
Orzechy Włoskie Łuskane 800 g - MIGOgroup
32,60 zł 26,60 zł
szt.
Siemię lniane złote 1kg - MIGOgroup
Siemię lniane złote 1kg - MIGOgroup
10,45 zł
szt.
Nasiona chia, szałwia hiszpańska 1kg- MIGOgroup
Nasiona chia, szałwia hiszpańska 1kg- MIGOgroup
29,90 zł 26,70 zł
szt.
Mak biały  1kg - MIGOgroup
Mak biały 1kg - MIGOgroup
23,90 zł 21,90 zł
szt.

Mak biały 1kg - MIGOgroup

Biały mak
  • promocja
Dostępność: duża ilość
Cena: 21,90 zł 23,90 zł 21.90
ilość szt.
Zyskujesz 2 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Biały mak - co to jest?

to drobne jasnobeżowe kuleczki przypominające trochę komosę ryżową albo kaszę. Ziarenka maku białego kształtem przypominają nerki. Mają zazwyczaj zastosowanie w słodkich wypiekach , szczególnie wykorzystywane w rogalach marcińskich. Rogale z białym makiem kojarzone są z Wielkopolską, gdzie w okresie święta Św. Marcina pojawiają się w każdej cukierni i zachwycają swoim smakiem nawet małego łasucha. Od kilku lat rogale świętomarcińskie z białym makiem zdobywają popularność także w pozostałych regionach Polski.

Zastosowanie maku białego w kuchni

Pomimo, iż zmielony mak biały znajduje swoje zastosowanie w popularnych rogalach Świętomarcińskich to w internecie pojawiają się także inne ciekawe przepisy na jego wykorzystanie.

  • Są to głównie serniki, torty, ale przede wszystkim makowce.
  • W kuchni indyjskiej biały mak stosowany jest do zagęszczania zup i sosów oraz w potrawach rybnych i mięsnych.
    Można dodawać go do posypania sałatek, ciasteczek, granoli i muesli, ale przed zastosowaniem powinno się go podprażyć, by spotęgować jego smak.
  • W przypadku wykorzystania go do ciast należy zalać go wrzątkiem i odstawić najlepiej na noc. Po tym czasie odsączyć nadmiar wody.
  • Mielony mak biały uzyskamy używając młynka lub maszynki do mięsa.

Cena białego maku jest zbliżona do ceny popularniejszego maku niebieskiego. Może różnić się o 1 - 2 złote.

Jeśli zastanawiasz się gdzie kupić mak biały nie mogłeś Drogi Kliencie trafić lepiej! Oferujemy od wielu lat biały mak od sprawdzonych i zaufanych dostawców. Nasz produkt cieszy się ogromną popularnością. Szczególnie doceniany jest przez piekarzy i cukierników w okresie święta Marcina, gdy rogale marcińskie wypiekane są od świtu do nocy. Własne wypieki rogali wzbudzają szerokie zainteresowanie, dlatego polecamy sprawdzony przepis na naszym blogu: Blog - Rogale Świętomarcińskie - Biowski 

Mak biały czy niebieski - który wybrać?

Mimo swoich cennych wartości odżywczych biały mak nie jest wskazany dla osób zażywających leki, gdyż może osłabiać ich działanie. Jest ciężkostrawny, dlatego nie poleca się osobom z problemami układu pokarmowego. Ziarenka maku białego są mniejsze. Mak biały jest nieco delikatniejszy w smaku niż mak niebieski, dlatego częściej wykorzystuje się białą odmianę w cukiernictwie a niebieską do posypywania pieczywa. Obydwie odmiany maku można kupić w naszym sklepie.

Mak biały — kcal i właściwości

Kaloryczność maku białego jest stosunkowo wysoka to ok. 478 kcal w 100g. Mimo tego jest bogatym źródłem wielu witamin, błonnika pokarmowego oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Wysoka zawartość wapnia i fosforu oraz miedzi jest także zaletą tego produktu. Ziarenka białego maku stanowią doskonałe źródło żelaza cynku i witamin z grupy B.

Składniki:

Ziarno maku białego (100%)


Wartości odżywcze dla 100 g maku białego:

Wartość energetyczna - 2000 kJ / 478 kcal
Tłuszcz - 49,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 5,5 g
Węglowodany - 24,7 g
w tym cukry - 1,4 g
Błonnik - 20,5 g
Białko - 20,1 g
Sól - 0,02 g

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:


Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Czechy

Zawartość opakowania netto (gram):

1000 g


Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków  

 

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Counter
Produkt dnia
MĄKA RYŻOWA do wypieków - 1kg - MIGOgroup
MĄKA RYŻOWA do wypieków - 1kg - MIGOgroup
9,39 zł 7,90 zł
szt.
Przyprawa do SHAORMY, aromatyczna 500g  - MIGogroup
Przyprawa do SHAORMY, aromatyczna 500g - MIGogroup
24,20 zł 20,50 zł
szt.
 MORWA SUSZONA BIAŁA 500g BEZ PESTEK - MIGOgroup
MORWA SUSZONA BIAŁA 500g BEZ PESTEK - MIGOgroup
17,90 zł 15,20 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium