Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Mak niebieski 1kg - MIGOgroup

Dostępność: duża ilość
Cena: 20,20 zł 20.20
ilość szt.
Zyskujesz 2 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Mak niebieski — kwiat czy surowiec cukierniczy?

Mak jest rośliną jednoroczną w kolorach czerwonym i białym. Odmian tej rośliny na świecie jest blisko 100. Ziarenka maku jadalnego mają kolor od jasnoniebieskiego do prawie czarnego. Zarówno mak niebieski, jak i podobny smakiem mak biały mają podobne właściwości i zastosowanie. Pomysłów na przepisy z wykorzystaniem niebieskiego maku jest tysiące, lecz największą popularność nasiona te zyskują w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Cena maku niebieskiego różni się w zależności od sklepu. Najkorzystniej wypada opakowanie 1 kg maku w ziarnach niemielony. Możemy go samodzielnie zmielić lub dodać w całości według własnych potrzeb. Gdzie kupić mak niebieski? Idealnym miejscem jest nasz sklep internetowy. Biowski.pl udostępnia ten produkt dostępny jest przez cały rok.

Zastosowanie maku niebieskiego w kuchni

Niebieski mak to przede wszystkim baza świątecznych potraw tradycyjnych. Charakterystyczne w tym czasie są dania z mielonym i niemielonym makiem niebieskim. Przepis na wigilijne kluski z makiem znajdziesz na naszym blogu: Blog - Wigilijne kluski z makiem - Biowski

Te wartościowe ziarenka nie muszą być jednak kojarzone wyłącznie z tym czasem. Warto rozważyć zastosowanie niebieskiego maku w innych daniach niż tylko kutia i makowiec. Ziarenka maku możemy dodawać do sałatek, pieczywa, posypywać kanapki i słodkie ciasteczka. Jak przygotować mak niebieski mielony? Wystarczy zmielić go dwu lub trzykrotnie w maszynce do mięsa, lub młynku.

Mak niebieski właściwości 

Nasiona maku niebieskiego zawierają magnez i fosforu, czyli pierwiastki wspierające utrzymanie prawidłowego metabolizmu energetycznego. Niebieski mak zawiera też wapń- stanowiący podstawowy budulec kości. W 100 g maku znajduje się aż 1266 mg wapnia. Taka ilość pokrywa 140% dziennego zapotrzebowania organizmu na ten związek. Dodatkowo surowiec ten zawiera dużo żelaza, miedzi, manganu, magnezu, fosforu i cynku. Należy mieć na uwadze, że mak spożywany w większych ilościach, działa jak narkotyk. W składzie maku niebieskiego znajdziemy również komplet witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A, D, E, oraz witaminę C.

 
Ile kalorii ma mak niebieski?

Kaloryczność maku to ok. 525 kalorii w 100 gramach produktu. Ziarna maku są jeszcze wartościowe z innego powodu. Zawierają bowiem nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-6. Kwasy te pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu. Ponadto wspierają pracę serca i zapobiegają zmianom miażdżycowym.

 

Jak przechowywać niebieski mak

Ze względu na fakt, że mak niebieski należy do roślin oleistych zawartość tłuszczu może dochodzić nawet do 60%. Olej w ziarnach maku podatny jest na zepsucie oraz jełczenie. Najlepiej rozsądnie podejść do ilości zakupów i zastanowić się do jakich przepisów chcemy zużyć ziarno niebieskiego maku. Jeżeli chcemy zachować go na dłuższy czas, wówczas najlepszym rozwiązaniem będzie zamrożeniem maku. Mrożenie zabezpiecza ziarenka przed jełczeniem tłuszczu w nich zawartego. Mak mrożony może przetrwać nawet sześć miesięcy.

Składniki:

Ziarna maku niebieskiego (100%)


Wartości odżywcze dla 100 g maku niebieskiego:

Wartość energetyczna - 2280 kJ / 551 kcal
Tłuszcz - 43,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,69 g
Węglowodany - 13,7 g
w tym cukry - 2,99 g
Błonnik - 14,8 g
Białko - 19,7 g
Sól - 0,059 g

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:


Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

UE, Czechy, Francja, Hiszpania

Zawartość opakowania netto (gram):

1000 g


Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków



 

 

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Counter
Produkt dnia
 CZYSTEK 0,5kg (2x 250g) CISTUS INCANUS, TURCJA - MIGOgroup
CZYSTEK 0,5kg (2x 250g) CISTUS INCANUS, TURCJA - MIGOgroup

10,20 zł

Cena regularna: 12,00 zł

Najniższa cena: 10,20 zł
szt.
Orzechy Włoskie Łuskane 800 g - MIGOgroup
Orzechy Włoskie Łuskane 800 g - MIGOgroup

27,71 zł

Cena regularna: 32,60 zł

Najniższa cena: 27,71 zł
szt.
Nasiona chia, szałwia hiszpańska 1kg- MIGOgroup
Nasiona chia, szałwia hiszpańska 1kg- MIGOgroup

18,61 zł

Cena regularna: 21,90 zł

Najniższa cena: 18,61 zł
szt.
SODA OCZYSZCZONA Spożywcza, Wodorowęglan Sodu 1 kg - MIGOgoup
SODA OCZYSZCZONA Spożywcza, Wodorowęglan Sodu 1 kg - MIGOgoup

7,31 zł

Cena regularna: 8,60 zł

Najniższa cena: 7,31 zł
szt.
Pistacje prażone, lekko solone 500g, orzechy pistacjowe  - MIGOgroup
Pistacje prażone, lekko solone 500g, orzechy pistacjowe - MIGOgroup

25,41 zł

Cena regularna: 29,90 zł

Najniższa cena: 25,41 zł
szt.
Żurawina suszona z cukrem, cięta 1 kg - MIGOgroup
Żurawina suszona z cukrem, cięta 1 kg - MIGOgroup

27,97 zł

Cena regularna: 32,90 zł

Najniższa cena: 27,97 zł
szt.
Sezam biały łuskany 1kg - MIGOgroup
Sezam biały łuskany 1kg - MIGOgroup

13,43 zł

Cena regularna: 15,80 zł

Najniższa cena: 13,43 zł
szt.
KSYLITOL FIŃSKI  Cukier brzozowy XYLITOL 1Kg - DANISCO- MIGOgroup
KSYLITOL FIŃSKI Cukier brzozowy XYLITOL 1Kg - DANISCO- MIGOgroup

33,91 zł

Cena regularna: 39,90 zł

Najniższa cena: 33,91 zł
szt.
Pieprz cytrynowy mielony 500g  - MIGOgroup
Pieprz cytrynowy mielony 500g - MIGOgroup

11,48 zł

Cena regularna: 13,50 zł

Najniższa cena: 11,48 zł
szt.
 JAGODY GOJI (500g) - Suszone Owoce 0,5 Kg - MIGOgroup
JAGODY GOJI (500g) - Suszone Owoce 0,5 Kg - MIGOgroup

23,97 zł

Cena regularna: 28,20 zł

Najniższa cena: 23,97 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium