Siemię lniane brązowe 1 kg - MIGOgroup

Len brązowy, Siemię lniane brązowe

to ziarno lnu zwyczajnego- rośliny od wieków uprawianej na całym świecie. Początkowo była ona wykorzystywana do produkcji tkanin. Z czasem odkryto, że jej nasiona cechują się wysoką wartością odżywczą. Brązowe ziarenka lnu są bardzo drobne i płaskie. Namoczone wodą siemię lniane zaczyna pęcznieć. Na powierzchni ziarna tworzy się wtedy otoczka ze śluzu. Właściwość ta szeroko wykorzystywana jest do zagęszczania posiłków.

Zastosowanie ziaren lnu brązowego w kuchni

Ziarna lnu brązowego stanowią dobry dodatek zagęszczający poranną owsiankę, smoothie czy jogurt. Z jego udziałem posiłki są treściwe i bardziej sycące. Tradycyjnie te małe nasionka stosowane są do wypieku chleba. Popularne jest także ziarno lnu mielone, które można przygotować we własnym zakresie. Wystarczy zmielić nasiona lnu w młynku. Siemię lniane mielone wykorzystywane jest jako dodatek do różnego rodzaju dań: do sałatek, past kanapkowych, koktajli. Z kolei przygotowana z pęczniejących ziaren zawiesina idealnie nadaje się do zagęszczania zup oraz sosów.

Len brązowy- kcal i właściwości

Kaloryczność ziarenek siemienia lnianego brązowego to ok. 530 kcal. Dzienne spożycie ziarenek lnu nie powinno przekroczyć ilości 2-3 łyżek.

Siemię lniane zawiera szczególnie pożądane w dietach kwasy tłuszczowych z grupy omega3 (szczególnie kwas linolenowy). Zwane są także niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi- NNKT. Ziarenka lnu stanowią także wsparcie w problemach zaparć. Siemię lniane brązowe zawiera spore ilości błonnika pokarmowego, który ma dobroczynne działanie na jelita, żołądek czy łagodzenie refluksu. Z kolei lignany lniane – naturalne związki chemiczne zawarte w lnie wykazują właściwości antyoksydacyjne, wykorzystywane w profilaktyce przeciwnowotworowej.

Składniki:

Siemię lniane (100%)

Wartości odżywcze dla 100 g siemia lnianego:

Wartość energetyczna - 2192 kJ / 532 kcal
Tłuszcz - 44 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,0 g
Węglowodany - 4,0 g
w tym cukry - 1,6 g
Błonnik - 28 g
Białko - 16 g
Sól - 0,07 g

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Ukraina

Zawartość opakowania netto (gram):

1000 g

Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków