Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Migdały blanszowane 1 kg- MIGOgroup

Dostępność: duża ilość
Cena: 41,30 zł 41.30
ilość szt.
Zyskujesz 4 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Migdały blanszowane- jaki to rodzaj migdałów?

Blanszowany migdał to migdał pozbawiony naturalnej brązowej skórki. W skutek blanszowania migdał uzyskuje jasny kolor i delikatny, słodki smak , który zadowoli najbardziej wymagających Klientów.

Na czym polega blanszowanie migdałów?

Celem blanszowania jest sunięcie skórki z powierzchni migdała. Proces blanszowania polega na zanurzeniu orzechów we wrzącej wodzie przez kilka minut. Blanszowanie to w prosty sposób opisując- obgotowanie migdałów ze skórką. Jednocześnie to świetna metoda na przedłużenie ich trwałości. Po tym zabiegu migdały są poddawane osuszaniu gorącym powietrznym, a następnie schładzane. Dzięki temu brązowa skórka migdała samoistnie odchodzi od jego powierzchni.  Proces blanszowania wpływa na zmianę barwy oraz właściwości sensoryczne migdałów. Stają się one jaśniejsze oraz słodsze. Jeśli do tej pory zniechęcał Cię goryczkowy posmak migdałów ze skórką - warto wypróbować tych blanszowanych. 

Proces obgotowywania i suszenia migdałów blanszowanych ma również na celu zabezpieczyć w naturalny sposób produkt przed pojawieniem się pleśni czy bakterii.

Właściwości odżywcze migdałów blanszowanych całych

Lista składników odżywczych dla migdałów blanszowanych nie różni się znacząco od migdałów ze skórką. Jednak dzięki procesowi blanszowania migdały mają małą zawartość kwasy fitynowego, który może powodować trudności w absorbowaniu wapnia, cynku, magnezu czy żelaza. Kolejna różnica pomiędzy migdałem blanszowanym a migdałem ze skórką to zawartość błonnika oraz węglowodanów. Skórka migdałów składa się przede wszystkim z błonnika pokarmowego, w skutek czego po blanszowaniu zawierają go mniej.  Indeks glikemiczny migdałów blanszowanych wynosi 15, dzięki czemu może wzbogacać dietę osób zmagających się z cukrzycą. 

Zastosowanie migdałów blanszowanych w codziennej diecie

Mnogość zastosowań migdałów blanszowanych jest taka sama jak tych ze skórką. Walory smakowe i estetyczne migdałów po ich blanszowaniu dodatkowo wzbogacą dania wytrawne lub desery. Doskonale będą też spełniać funkcję dekoracyjną podczas przyrządzania posiłków. Sięgając po kilogramową porcję blanszowanych migdałów będziesz mieć pewność, że bez problemu zużyjesz ją czy to w postaci dodatków do potraw czy też solo. Migdały blanszowane to dobra przekąska zarówno na zimno, jak i gorąco - w formie prażonych migdałów blanszowanych. Szczelne i solidne zamknięcie pozwoli zachować świeżość migdałów przez cały okres przeznaczony do ich spożycia.

Składniki:

Migdały blanszowane 100%

Wartości odżywcze dla 100 g blanszowanych migdałów:

Wartość energetyczna - 2497 kJ / 604 kcal
Tłuszcz - 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,7 g
Węglowodany - 7,6 g
w tym cukry - 4,9 g
Błonnik - 13 g
Białko - 20 g
Sól - 0,04 g

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni. 

Kraj pochodzenia:

USA/Hiszpania

Zawartość opakowania netto (gram):

1000 g

Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków

 

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Counter
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium