Płatki migdałowe 600g - MIGOgroup

Czym są płatki migdałowe?

Płatki migdałowe powstają w wyniku pokrojenia w cienkie plasterki blanszowanych migdałów. Najpierw migdał jest mechanicznie blanszowany (pozbawiony skórki), następnie krojony maszynowo w równe plasterki / płatki. Taki migdał ma postać plasterków w kształcie kremowej łezki o słodkim smaku, dzięki czemu doskonale znajduje zastosowanie w wyrobach cukierniczych i deserach. Plasterki migdałów różnią się grubością. W większości przypadków standardowa grubość płatków oscyluje w granicach 0,6 mm do 0,8 mm. Płatek migdała dostarcza zdrowego białka, tłuszczu i błonnika, a także przeciwutleniaczy, witaminy E, wapnia, magnezu i potasu. Ponadto migdał płatek jest bogactwem: witaminy B2, kwasu foliowego, Zawierają również żelazo, cynk, miedź oraz witaminę B1.

Migdały są jadalnymi nasionami migdałowca zwyczajnego. Drzewa migdałowca występują praktycznie na wszystkich kontynentach. Największym producentem i dostawcą migdałów są USA, Kanada i Hiszpania. 

Zastosowanie płatków migdałowych w kuchni

Płatki migdałowe są cenione za swoje wyjątkowe walory smakowe, ale również szereg wartości odżywczych. Są samodzielną, doskonałą, pyszną, zdrową, pożywną przekąską. Płatek migdał znajduje zastosowanie jako dodatek do wielu potraw, ciast, sałatek owocowych i deserów. Można także pokusić się o wyprodukowanie migdałowej mąki albo zastępującego mleko napoju migdałowego. Z nasion migdała tłoczy się bardzo smaczny olej migdałowy. Płatki migdałowe można dodać do porannej owsianki, musli czy płatków śniadaniowych. Wzbogacają smak i zapewniają zdrową dawkę składników odżywczych na początku dnia.

Właściwości i kcal – płatków migdałowych

Podobnie jak inne nasiona, pestki i orzechy, tak i płatki pozyskiwane z migdałów stanowią bogate źródło energii. W 100 gramach niniejszego produktu znajdziemy około 600 kalorii. Płatek migdała dostarcza zdrowego białka, tłuszczu i błonnika, a także przeciwutleniaczy, witaminy E, wapnia, magnezu i potasu. Ponadto migdał płatek jest bogactwem: witaminy B2, kwasu foliowego. Zawierają również żelazo, cynk, miedź oraz witaminę B1. Dlatego warto wprowadzić je zarówno do diety sportowców, jak i osób, które szczególnie dbają o wygląd swojej sylwetki. Te mikro i makro elementy mają znakomity wpływ na układ nerwowy, wygląd naszej skóry, włosów i paznokci oraz utrzymanie prawidłowej masy ciała. Płatki migdałów są wysokokaloryczne, ale mają niski indeks glikemiczny.

Składniki:

Migdał płatek (100%)

Wartości odżywcze dla 100 g płatków migdałowych:

Wartość energetyczna: 2489 kJ / 597 kcal;

Tłuszcz: 52,8g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,1g;

Węglowodany: 19,3g,

w tym cukry: 4,9g;

Błonnik: 11,8g;

Białko: 22,1g;

Sól 0,001g.

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania płatków migdałowych:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

USA

Kraje produkcji mogą się różnić w zależności od dostępności i zakupu. Jeśli preferujesz inne kraje, skontaktuj się z nami przed zakupem.

Zawartość opakowania netto (gram):

600 g

Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków