Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Kolendra ziarno przyprawa 100g - MIGogroup

Dostępność: duża ilość
Cena: 2,80 zł 2.80
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

 

Kolendra jest przyprawą mającą bardzo szerokie zastosowanie kulinarne. Jej korzenno-gorzkawy i nieco pieprzowy smak i aromat sprawiają, że szczególnie chętnie używa się jej w kuchni chińskiej i indyjskiej, oraz kuchniach bliskiego wschodu.

Kolendra używana jest zarówno do potraw słodkich jak i pikantnych. Przede wszystkim jest głównym składnikiem mieszanki curry. Na Bliskim wschodzie stanowi popularny dodatek do mięsa, gulaszu i różnego rodzaju mięs (wieprzowiny, baraniny, drobiu a także dziczyzny). Jest również składnikiem marynat i kiszonek. Kolendrę można dodawać do zup, sosów i dań warzywnych. Ponadto świetnie komponuje się z fasolą, ciecierzycą, czosnkiem, sałatkami. Ponadto jest wykorzystywana do aromatyzowania niektórych alkoholi np. piw, likierów, wódek (w tym ginu). Dodaje lekko ostrego i orzeźwiającego smaku potrawom, wydobywając i podkreślając  ich walory smakowe. Można ją także zmielić w młynku lub moździerzu i wydobyć esencję smaku i walory zapachowe.

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Counter
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium