Anyż ziarno 250g - MIGOgroup

Przejdź do sekcji Opinie

Ziarno anyżu (czyli nasiona anyżu) to małe, owalne nasiona o charakterystycznym, słodkawym zapachu i smaku przypominającym lukrecję. Pochodzą z rośliny anyż biedrzeniec (Pimpinella anisum), należącej do rodziny selerowatych.

Przejdź do pełnego opisu

7,90 zł

3,16 zł / 100 g

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 9,50 zł - Pocztex Odbiór w punkcie

Opis

Anyż biedrzeniec

(czyli po prostu anyż, Pimpinella anisum) to inna roślina niż anyż gwiaździsty (badian). Mają podobny aromat – słodkawy, lekko lukrecjowy – ale anyż biedrzeniec jest delikatniejszy, bardziej ziołowy i mniej korzenny. Oto, do czego najczęściej się go używa:

Dania i wypieki z anyżem

Pieczywo i ciasta

chleb anyżowy, chałki, bułeczki, sucharki,

pierniki, ciasta korzenne, keksy, ciastka. Nadaje lekko słodki, orzeźwiający aromat.

Słodkie wypieki świąteczne

makowce, pierniczki, ciasteczka bożonarodzeniowe (szczególnie w Niemczech i Skandynawii).

Napoje

Herbatki ziołowe i napary – wspomaga trawienie, łagodzi wzdęcia, działa rozkurczowo.

Likier i alkohole – kluczowy składnik w:

ouzo (Grecja),

pastis (Francja),

rakija anyżowa (Bałkany),

sambuca (Włochy).

Kompoty, grzane wino, poncze – daje świeży, ziołowy aromat.

Ziarna anyżu w daniach wytrawnych

Potrawy z rybą lub drobiem – w niewielkiej ilości podkreśla smak.

Zupy jarzynowe – szczypta mielonego anyżu dodaje lekkości.

Kapusta i potrawy z warzywami strączkowymi – wspomaga trawienie i redukuje ciężkostrawność.

Składniki:

anyż ziarno (100%)

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać: gluten, soję, gorczycę i seler.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Zalecane warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym, chłodnym i wolnym od obcych zapachów miejscu. Chronić przed światłem.