Żurawina suszona z cukrem, cięta 1 kg - MIGOgroup

Żurawina suszona cięta 1 kg- MIGOgroup

To soczysty owoc żurawiny, pocięty na mniejsze kawałki. Żurawina cięta charakteryzuje się głębokim bordowym, połyskującym kolorem. Jej smak jest słodki, a jednocześnie kwaśny. W celu zachowania świeżości i trwałości konserwowana jest cukrem trzcinowym. Nie zawiera chemicznych substancji konserwujących.

Zastosowanie suszonej żurawiny suszonej ciętej w kuchni

Suszoną żurawinę w kawałkach można przyrządzać na wiele sposobów. Jej wykorzystanie w kuchni jest wszechstronne i nie ogranicza się tylko do dań słodkich.

• Suszone owoce można spożywać same lub jako dodatek do ciast i deserów.
• Idealnie komponuje się z mięsem duszonym lub pieczonym indykiem.
• Warto tworzyć mieszanki kawałków żurawiny z innymi suszonymi owocami. Świetnie smakuje dodana do jogurtu, twarogu czy płatków owsianych.
• Żurawinę można dodawać do ciast, ciastek, deserów.
• Wspaniale smakuje w zestawie z serami, szczególnie typu camembert.
• Stanowi doskonały składnik sosu do dań słodkich i słonych np. do mięs lub lodów.
• Można z niej przyrządzić np. kompot, kisiel lub dżem dla dzieci. Kawałki ciętej żurawiny znakomicie nadają się do podjadania prosto z opakowania. Stanowi doskonałą alternatywę dla chipsów, kalorycznych słodyczy i innych niezdrowych przekąsek.

Żurawina suszona cięta — kcal i właściwości

Kaloryczność żurawiny suszonej ciętej to ok. 308 kcal w 100 g. Ze względu na cukier trzcinowy użyty w celu utrwalenia jej właściwości, żurawina cięta ma wyższą kaloryczność w porównaniu z żurawiną słodzoną sokiem jabłkowym. Warto wiedzieć, że te suszone owoce zawierają witaminę C, E i K oraz witaminy z grupy B. Żurawina suszona zawiera także sole mineralne: wapń, fosfor, miedź i jod. Z kolei za słodko-kwaśny smak żurawiny odpowiadają garbniki, taniny oraz kwas cytrynowy i jabłkowy. Żurawina suszona w kawałkach, która dostępna jest w naszym sklepie stanowi doskonałe źródło błonnika pokarmowego.

Składniki:

żurawina, cukier, olej roślinny (słonecznikowy)

Cukier trzcinowy i olej słonecznikowy są dodawane w celu zachowania naturalnych właściwości żurawiny. Kawałki żurawiny nie zawierają innych chemicznych substancji konserwujących.

Świeża żurawina charakteryzuje się bardzo kwaśnym, cierpkim smakiem (czasami kwaśniejsza od grejpfrutów). Jak to się dzieje, że suszona żurawina w sklepach jest słodka? Wynika to z procesu produkcji. Żurawina ze względu na swój smak jest kandyzowana w roztworze cukru przed procesem suszenia. A to oznacza, że dodaje się do niej olej słonecznikowy i duże ilości cukru (nawet 50%-60% zawartości). Dzięki takiemu procesowi produkcji żurawina staje się smaczną przekąską.

Wartości odżywcze dla 100 g żurawiny ciętej:

Wartość energetyczna - 1288 kJ / 308 kcal
Tłuszcz - 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,08 g
Węglowodany - 83 g
w tym cukry - 73 g
Błonnik - 5,3 g
Białko - 0,17 g
Sól - 0,01 g

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

USA

Zawartość opakowania netto (gram):

1000 g

Producent:

Biowski Sp. z o.o.

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków