Koszyk
Menu
Bestsellery
Pieprz Cayenne mielony 100g - MIGOgroup
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Pieprz cayenne
Jeśli jedynym, znanym ci rodzajem pieprzu jest pieprz czarny, to najwyższa pora otworzyć się na zupełnie nowe doznania smakowe i spróbować także innych, pieprznych przypraw. Jakich konkretnie? Do najpopularniejszych odmian pieprzu – pomijając wspomnianą powyżej odmianę czarną – należy słynny pieprz cayenne.
Pieprz Cayanne to rodzaj bardzo ostrej przyprawy z ostrej odmiany papryki zwanej cayenne. Przyprawa Cayanne wyróżnia się intensywnym zapachem i wysublimowanym, wyjątkowym smakiem. Dodana do potraw skutecznie rozgrzewa nasz organizm, a także zaostrza apetyt
Charakteryzuje się czerwoną lub czerwono-brunatną barwą i ostrym smakiem. Pieprz cayenne znajduje szerokie zastosowanie w naszej kuchni. Możemy wykorzystać go zarówno podczas przygotowywania dań mięsnych, rybnych, gulaszu, ostrych zup. Przyprawa ta idealnie komponuje się ze smakiem marynat, past warzywnych oraz sosów do kasz i makronów. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do lodów i deserów, czekolady, nadając niesamowity smak i aromat.
Jak powstaje pieprz cayenne?
Pieprz cayenne - czyli pieprz kajeński – wytwarzany jest z papryki cayenne, będącej odmianą papryki chili. Aktualnie opisywany gatunek papryki uprawiany jest między innymi w Indiach, Pakistanie, Chinach, Argentynie oraz USA. Proces produkcji pieprzu kajeńskiego nie należy do najtrudniejszych i w praktyce ogranicza się do suszenia, a następnie dokładnego mielenia wspomnianego warzywa. Sproszkowana papryka kajeńska, po uprzednim zapakowaniu, trafia na półki sklepowe, a następnie – do naszych rąk.
Jak ostry jest pieprz kajeński?
Pieprz cayenne ma bardzo intensywny, ostry smak (dlatego dostępny jest głównie w formie mielonej). Jego smak jest zasługą zawartej w paprykach substancji określanej mianem kapsaicyny. To związek chemiczny, który podrażnia kubki smakowe wywołując charakterystyczne uczucie pieczenia. Jak ostra jest papryka cayenne? Do określenia ostrości potraw używana jest skala Scoville’a. W przypadku pieprzu kajeńskiego wartość jednostek ostrości oscyluje w granicach 30 000–50 000 SHU. Dla porównania zwykła słodka papryka ma 0 SHU, a jalapeno 2500– 8000 SHU.
Do czego używać pieprzu kajeńskiego?
Pieprz cayenne znajduje zastosowanie głównie w kuchni Meksykańskiej (chili con carne, enchiladas, tacos, fajitas etc.) oraz Azjatyckiej (indyjskie curry, pikantne tajskie zupy). Stanowi nieodłączny element marynat stosowany tak do mięs białych (np. drób), jak i czerwonych (np. wołowina, wieprzowina). Poza tym warto dodawać go do sosów na bazie papryki czy pomidorów, dressingów, zup, mięs, ryb, owoców morza, warzyw, owoców, a nawet deserów. Jego smak wspaniale komponuje się ze smakiem słodkich ciast, lodów, jak i napojów, między innymi kawy oraz gorącej czekolady.
Skład pieprzu cayenne :
pieprz cayenne (100%)
Informacje o alergenach:
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję
Sposób pakowania:
Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty GOmigo są zawsze świeże, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.
Kraj pochodzenia:
Chiny
W zależności od dostępności i zakupu kraje produkcji mogą się różnić. Jeśli preferujesz kraje, zapytaj nas przed zakupem.
Zawartość opakowania netto (gram):
100 g
Producent:
Biowski Sp. z o.o.
Bogdańczowice 4
46-233 Bąków
Produkty powiązane
Pieprz ziołowy mielony 100g - MIGOgroup
Pieprz biały mielony 250g - MIGOgroup
Pieprz Czarny GRYS - 100g - MIGogroup
GAŁKA MUSZKATOŁOWA Mielona 100g - MIGOgroup
IMBIR MIELONY 100g Naturalny, Przyprawa - MIGOgroup
Laski cynamonu 250 g - MIGOgroup
Pieprz biały mielony 100g- MIGOgroup
Pieprz czarny mielony 100g - MIGOgroup
Cebula mielona, suszona 100g - MIGOgroup
GOŹDZIKI MIELONE 100g, goździki aromatyczne - MIGOgroup
CZOSNEK MIELONY 500g w proszku - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
Czosnek granulowany 100g - MIGOgroup
CZOSNEK granulowany 500g - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
CZOSNEK granulowany 1kg - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
IMBIR MIELONY 500g Naturalny, Przyprawa - MIGOgroup
IMBIR MIELONY 1kg Naturalny, Przyprawa - MIGOgroup
PIEPRZ BIAŁY MIELONY 500g w proszku - do Mięs, Ryb, Sosu - MIGogroup
ZIOŁA do SAŁATEK aromatyczne 100g w proszku - MIGogroup
ZIOŁA do SAŁATEK aromatyczne 500g w proszku - MIGogroup
Cebula mielona, suszona 500 g - MIGOgroup
Cebula mielona, suszona 1kg - MIGOgroup
Cebula płatek, suszone płatki 100g - MIGOgroup
Cebula płatek, suszone płatki 500g - MIGOgroup
Cebula płatek, suszone płatki 1kg - MIGOgroup
Szczypiorek suszony, cięty - 100g - MIGogroup
Szczypiorek suszony, cięty - 200g - MIGogroup
POR suszony, płatek, cięty - 100g - MIGogroup
POR suszony, płatek, cięty - 200g - MIGogroup
Zioła zamiast Soli, mieszanka ziół 100g - MIGogroup
Zioła zamiast Soli, mieszanka ziół 500g - MIGogroup
Przyprawa do SHOARMY, aromatyczna 100g - MIGogroup
Przyprawa do SHOARMY, aromatyczna 500g - MIGogroup
Pieprz Biały Ziarno 100g- MIGOgroup
Pieprz Biały Ziarno 500g- MIGOgroup
Laski cynamonu 100g - MIGOgroup
GOŹDZIKI MIELONE 500g, aromatyczne - MIGOgroup
Szczypiorek mielony - 100g - MIGogroup
Szczypiorek mielony - 250g - MIGogroup
GAŁKA MUSZKATOŁOWA cała 100g - MIGOgroup
Buraczki czerwone, suszone, do barszczu - 100g - MIGogroup
Buraczki czerwone, suszone, do barszczu - 250g - MIGogroup
CZOSNEK SUSZONY PŁATKI, czosnek w płatkach - 250g - MIGOgroup
CZOSNEK SUSZONY PŁATKI, czosnek w płatkach -100g - MIGOgroup
CEBULA suszona - GRYS - 100g - MIGogroup
CEBULA suszona - GRYS -500g - MIGogroup
Tandori Masala, aromatyczna przyprawa - 100g - MIGogroup
Tandori Masala, aromatyczna przyprawa - 500g - MIGogroup
Przyprawa BARBECUE, BBQ - 100g - MIGogroup
Przyprawa BARBECUE, BBQ - 500g - MIGogroup
Przyprawa BARBECUE, BBQ - 1kg - MIGogroup
PANIER ZIOŁOWY, Panierka ziołowa- 250g -MIGogroup
PANIER ZIOŁOWY, Panierka ziołowa- 500g -MIGogroup
Cebula mielona, suszona 250g - MIGOgroup
Cebula płatek, suszone płatki 250g - MIGOgroup
CEBULA suszona - GRYS - 250g - MIGogroup
CZOSNEK granulowany 250g - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
CZOSNEK MIELONY 250g w proszku - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
CZOSNEK SUSZONY PŁATKI, czosnek w płatkach - 500g - MIGOgroup
CZOSNEK SUSZONY PŁATKI, czosnek w płatkach - 1kg - MIGOgroup
GAŁKA MUSZKATOŁOWA Mielona 250g - MIGOgroup
GAŁKA MUSZKATOŁOWA cała 250g - MIGOgroup
GOŹDZIKI MIELONE 250g, goździki aromatyczne - MIGOgroup
IMBIR MIELONY 250g Naturalny, Przyprawa - MIGOgroup
Opinie o produkcie (0)
Produkt dnia
8,57 zł
Cena regularna:
10,08 zł
6,52 zł
Cena regularna:
7,67 zł
26,15 zł
43,29 zł
Cena regularna:
50,93 zł
17,25 zł
Cena regularna:
20,29 zł
30,26 zł
Cena regularna:
35,60 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.