Mąka kokosowa 1kg- MIGOgroup

 Mąka kokosowa 1kg- MIGOgroup

to drobno zmielony miąższ orzecha kokosowego. Jeszcze kilka lat temu kojarzony był głównie z dietą bezglutenową, teraz wykorzystywana jest w wielu różnych przepisach w kuchni. Jakiś czas temu nie każdy sklep posiadał ją w swojej ofercie, a teraz można kupić ją nie tylko stacjonarnie, ale przede wszystkim w klepach internetowych ze zdrową żywnością.

Zastosowanie mąki kokosowej w kuchni

Mąkę kokosową stosuje się najczęściej w różnego rodzaju słodkich przepisach, takich jak naleśniki, ciasteczka kokosowe, kruche ciasta, torty, a także na surowo w koktajlach, smoothie czy śniadaniowej granoli. Jest też składnikiem wielu deserów, które zyskały swoich fanów nie tylko wśród osób na diecie bezglutenowej czy ketogenicznej, ale także są lubiane przez dzieci. Dzięki temu, że smak mąki kokosowej jest delikatny i kremowy, nie dominuje w potrawach, ale nadaje im subtelnego smaku kokosowego. Przepisów z użyciem mąki kokosowej jest bardzo dużo. Dodatkowo mąkę możemy zrobić samodzielnie w domu wykorzystując dowolny przepis z internetu jednak wykonanie jest nieco pracochłonne. Jeśli nie macie czasu na jej samodzielne przygotowanie - gotowy produkt można znaleźć w naszym sklepie online.

Mąka kokosowa — kcal i właściwości

Kaloryczność mąki kokosowej to ok. 360kcal w 100g. Czy mąka kokosowa jest tylko dla osób na diecie bezglutenowej? Mąka kokosowa jest niewątpliwie bogatym źródłem błonnika i składników mineralnych, dlatego warto sięgać po nią na co dzień. Warto zwrócić uwagę na fakt iż zarówno orzech kokosowy jak i produkty z niego wytworzone zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe które odgrywają w naszym organizmie ważną funkcje.
Przy omawianiu właściwości mąki kokosowej należy pamiętać o tym, że ma ona dużą zdolność do pochłaniania wody. Dzięki temu jej wydajność jest bardzo duża.

Składniki:

Mąka kokosowa (100%)

Wartości odżywcze dla 100 g mąki kokosowej:

Wartość energetyczna - 1492 kJ / 359 kcal
Tłuszcz - 13,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 12,8 g
Węglowodany - 22,6 g
w tym cukry - 19,5 g
Błonnik - 32,5 g
Białko - 19,2 g
Sól - 0,08 g

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Indonezja

Zawartość opakowania netto (gram):

1000 g

Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków