Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Bestsellery

Słonecznik łuskany 1 kg - MIGOgroup

9,89 zł

szt.

Daktyle suszone, bezpestkowe 1kg - MIGOgroup

9,87 zł

szt.

Migdały całe kalifornijskie 500 g - MIGOgroup

15,96 zł

szt.

Śliwki suszone 1 kg - MIGOgroup

26,15 zł

szt.

Orzechy Włoskie Łuskane 800 g - MIGOgroup

34,55 zł

szt.

Mokra karma dla psa Rafi z wołowiną 800 g

7,99 zł

szt.

Orzechy nerkowca połówki 1kg - MIGOgroup

42,79 zł

szt.

Pistacje prażone, solone 500g - MIGOgroup

36,76 zł

szt.

Siemię lniane brązowe 1 kg - MIGOgroup

8,18 zł

szt.

Figi suszone 1kg - MIGOgroup

35,45 zł

szt.

GOŹDZIKI MIELONE 250g, goździki aromatyczne - MIGOgroup

Dostępność: duża ilość

Cena: 18,99 zł

(1 00 g = 7,60 zł )

Cena regularna:

18.99

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

Zyskujesz 1 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Opis

Goździki to wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego, rosnącego w klimacie tropikalnym, służące głownie jako przyprawa. Charakteryzują się bardzo silnym, ostrym, a zarazem słodkim aromatem. Mają słodko gorzki i cierpki smak. Jeszcze zamknięte, różowe pąki kwiatowe zbierane są na krótko przed kwitnieniem, a następnie suszone na słońcu, aż do uzyskania brązowej barwy.

W kuchni goździki są stosowane do win, likierów, ponczu, a także marynat rybnych i przetworów mięsnych. Goździki są doskonałą przyprawą do stosowaną do kompotów, chleba, nadzienia do ciast, sosów, marynat grzybowych, a także pieczeni. Wraz z cebulą i listkiem laurowym dodaje się je do czerwonej kapusty. Znajdują swoich zwolenników którzy dodają je do bigosu zarówno mięsnego jak i jarskiego. Mielone goździki są składnikiem pierników i różnych ciast, wszelkich wypieków. Można stosować z umiarem zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych: pasztetów, duszonej wołowiny, potraw z drobiu, a nawet ryb. Od lat są niezastąpione przy przyrządzaniu piwa i wina grzanego.