

- BOBIGO - Karmy dla psów
- Świeże warzywa i owoce
- Produkty MIGOgroup
- Orzechy
- Bakalie
- Ziarna, Nasiona, Pestki
- Przyprawy
- Zioła w kuchni
- Produkty zbożowe
- Kawa, Herbata, Kakao
- Oliwa, Olej, Ocet
- Pasty, Kremy, Musy
- Soki, syropy
- Suplementy diety
- Superfoods
- Produkty śniadaniowe
- Fit przekąski, słodycze, desery
Nowości
Promocje




ZIELE ANGIELSKIE, mielone- 100g -MIGogroup
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Ziele angielskie mielone jest owocem korzennika lekarskiego, drzewa uprawianego na Jamajce oraz w Ameryce Środkowej i Południowej. Ma palący smak i specyficzny zapach. Ziele angielskie ze względu na swój korzenny zapach i ostry, lekko palący smak, musi być używana w ilości umiarkowanej. Specyficzny zapach jaki posiada ta przyprawa pochodzi od olejku pimentowego, którego głównym składnikiem jest taka sama substancja, jaką zawiera olejek goździkowy - eugenol. W zielu angielskim oprócz olejku znajdują się: żywica, garbniki, cukier, kwas jabłkowy i kwas galusowy.
Całych ziaren używa się do przyprawiania różnych gatunków mięs, drobiu, wędlin, mięs, dziczyzny, ryb, zup, marynat, kiszonek i innych przetworów warzywnych, duszonych warzyw a nawet ciast. Dodaje się je też do sosów i tłustych potraw, które uzyskują dzięki niemu przyjemny aromat. ponadto można zielę zetrzeć co podkresla jego smak i zapach.

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.