Koszyk
Menu
Bestsellery
Kozieradka ziarno 1kg - MIGOgroup
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Nasiona kozieradki
-
Wygląd: Nasiona kozieradki są małe, żółtobrązowe i mają charakterystyczny kształt płaskiego, niewielkiego rombu. Mają delikatną, ale wyraźną wonność.
-
Smak: Kozieradka ziarno ma intensywny, gorzkawy smak z lekko słodkawą nutą. Po podgrzaniu lub prażeniu wydobywa się z niej subtelny aromat, który nadaje potrawom wyjątkowy charakter. Ziarna kozieradki podczas mielenia uwydatniają niesamowity smak i aromat, przez co jest zawsze świeża.
Zastosowanie ziaren kozieradki w kuchni
Ziarna kozieradki są wszechstronnym składnikiem, który może być używany w różnorodnych potrawach kuchni śródziemnomorskiej, indyjskiej, arabskiej i innych. Oto kilka popularnych sposobów wykorzystania ziaren kozieradki w kuchni:
-
Curry i dania indyjskie: Ziarna kozieradki są częstym składnikiem w wielu klasycznych indyjskich potrawach, takich jak curry, dal (potrawy z soczewicy), masala, czy też potrawy z ryżem. Dodają one głębokiego smaku i aromatu do tych dań.
-
Marynaty: Ziarna kozieradki mogą być dodawane do marynat mięsnych, takich jak kurczak, baranina czy jagnięcina. Po uprzednim zmieleniu lub podgrzaniu, ziarna uwalniają swój intensywny smak, który wzbogaca smak mięsa.
-
Chleb i pieczywo: W kuchni śródziemnomorskiej ziarna kozieradki są często dodawane do chleba, bułek, bagietek czy pizzy, nadając im charakterystyczny smak i aromat.
-
Potrawy warzywne: Można dodać ziarna kozieradki do potraw warzywnych, takich jak curry z warzywami, faszerowane papryki, czy dania z bakłażanów. Ziarna dodają głębokiego smaku i wyjątkowego charakteru.
-
Pikantne przekąski: W Indiach popularne są pikantne przekąski, takie jak chutney, w których ziarna kozieradki są ważnym składnikiem. Można je również dodawać do mieszanki orzechowej czy prażonych ziaren jako pikantne przekąski.
-
Zupy i gulasze: Ziarna kozieradki mogą być dodawane do zup i gulaszy, szczególnie tych o intensywnych smakach, takich jak gulasz z ciecierzycą czy zupa pomidorowa. Dodają one głębi smaku i aromatu.
Niektórzy preferują także prażenie ziaren przed użyciem, aby uwolnić ich intensywny aromat. Warto również pamiętać, że ziarna kozieradki mają silny smak, więc należy używać ich umiarkowanie, aby nie przytłoczyć pozostałych składników potrawy.
Produkty powiązane
CZYSTEK 250g CISTUS INCANUS, TURCJA - MIGOgroup
GAŁKA MUSZKATOŁOWA Mielona 100g - MIGOgroup
IMBIR MIELONY 100g Naturalny, Przyprawa - MIGOgroup
Laski cynamonu 250 g - MIGOgroup
Pieprz biały mielony 100g- MIGOgroup
Pieprz czarny mielony 100g - MIGOgroup
Cebula mielona, suszona 100g - MIGOgroup
GOŹDZIKI MIELONE 100g, goździki aromatyczne - MIGOgroup
CZOSNEK MIELONY 500g w proszku - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
Czosnek granulowany 100g - MIGOgroup
CZOSNEK granulowany 500g - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
CZOSNEK granulowany 1kg - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
IMBIR MIELONY 500g Naturalny, Przyprawa - MIGOgroup
IMBIR MIELONY 1kg Naturalny, Przyprawa - MIGOgroup
PIEPRZ BIAŁY MIELONY 500g w proszku - do Mięs, Ryb, Sosu - MIGogroup
ZIOŁA do SAŁATEK aromatyczne 100g w proszku - MIGogroup
ZIOŁA do SAŁATEK aromatyczne 500g w proszku - MIGogroup
Cebula mielona, suszona 500 g - MIGOgroup
Cebula mielona, suszona 1kg - MIGOgroup
Cebula płatek, suszone płatki 100g - MIGOgroup
Cebula płatek, suszone płatki 500g - MIGOgroup
Cebula płatek, suszone płatki 1kg - MIGOgroup
Szczypiorek suszony, cięty - 100g - MIGogroup
Szczypiorek suszony, cięty - 200g - MIGogroup
POR suszony, płatek, cięty - 100g - MIGogroup
POR suszony, płatek, cięty - 200g - MIGogroup
Zioła zamiast Soli, mieszanka ziół 100g - MIGogroup
Zioła zamiast Soli, mieszanka ziół 500g - MIGogroup
Przyprawa do SHOARMY, aromatyczna 100g - MIGogroup
Przyprawa do SHOARMY, aromatyczna 500g - MIGogroup
Pomidory z Bazylią i Czosnkiem - 100g - MIGogroup
Pomidory z Bazylią i Czosnkiem - 250g - MIGogroup
Pomidory z Bazylią i Czosnkiem - 500g - MIGogroup
Garam Masala, aromatyczna przyprawa - 100g - MIGogroup
Garam Masala, aromatyczna przyprawa - 500g - MIGogroup
Pieprz Biały Ziarno 100g- MIGOgroup
Pieprz Biały Ziarno 500g- MIGOgroup
Laski cynamonu 100g - MIGOgroup
GOŹDZIKI MIELONE 500g, aromatyczne - MIGOgroup
Szczypiorek mielony - 100g - MIGogroup
Szczypiorek mielony - 250g - MIGogroup
GAŁKA MUSZKATOŁOWA cała 100g - MIGOgroup
Buraczki czerwone, suszone, do barszczu - 100g - MIGogroup
Buraczki czerwone, suszone, do barszczu - 250g - MIGogroup
CZOSNEK SUSZONY PŁATKI, czosnek w płatkach - 250g - MIGOgroup
CZOSNEK SUSZONY PŁATKI, czosnek w płatkach -100g - MIGOgroup
CEBULA suszona - GRYS - 100g - MIGogroup
CEBULA suszona - GRYS -500g - MIGogroup
Tandori Masala, aromatyczna przyprawa - 100g - MIGogroup
Tandori Masala, aromatyczna przyprawa - 500g - MIGogroup
Przyprawa do mięsa pieczonego 100g - MIGOgroup
Przyprawa do mięsa pieczonego 500g - MIGOgroup
Przyprawa do mięsa pieczonego 1kg - MIGOgroup
Przyprawa BARBECUE, BBQ - 100g - MIGogroup
Przyprawa BARBECUE, BBQ - 500g - MIGogroup
Przyprawa BARBECUE, BBQ - 1kg - MIGogroup
PANIER ZIOŁOWY, Panierka ziołowa- 250g -MIGogroup
PANIER ZIOŁOWY, Panierka ziołowa- 500g -MIGogroup
Cebula mielona, suszona 250g - MIGOgroup
Cebula płatek, suszone płatki 250g - MIGOgroup
CEBULA suszona - GRYS - 250g - MIGogroup
CZOSNEK granulowany 250g - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
CZOSNEK MIELONY 250g w proszku - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
CZOSNEK SUSZONY PŁATKI, czosnek w płatkach - 500g - MIGOgroup
CZOSNEK SUSZONY PŁATKI, czosnek w płatkach - 1kg - MIGOgroup
GAŁKA MUSZKATOŁOWA Mielona 250g - MIGOgroup
Garam Masala, aromatyczna przyprawa - 250g - MIGogroup
GAŁKA MUSZKATOŁOWA cała 250g - MIGOgroup
GOŹDZIKI MIELONE 250g, goździki aromatyczne - MIGOgroup
IMBIR MIELONY 250g Naturalny, Przyprawa - MIGOgroup
Garam Masala, aromatyczna przyprawa - 1kg - MIGogroup
Opinie o produkcie (0)
Produkt dnia
33,13 zł
Cena regularna:
38,98 zł
7,64 zł
Cena regularna:
8,99 zł
37,40 zł
40,67 zł
Cena regularna:
47,85 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.