Kolendra liść 250 g – MIGOgroup

Kolendra liść to aromatyczne suszone zioło o charakterystycznym, świeżym i lekko cytrusowym aromacie. Jest popularnym składnikiem kuchni azjatyckiej, meksykańskiej, indyjskiej oraz wielu dań inspirowanych kuchniami świata.

Kolendra liść MIGOgroup doskonale sprawdzi się jako przyprawa do mięs, ryb, warzyw, sosów, zup, dań jednogarnkowych oraz domowych mieszanek przyprawowych. Suszona forma zapewnia wygodne dozowanie i łatwe przechowywanie.

Dlaczego warto wybrać liście kolendry?

• charakterystyczny, świeży aromat
• delikatnie cytrusowa nuta
• uniwersalne zastosowanie
• doskonała do kuchni azjatyckiej i meksykańskiej
• świetna do mięs, ryb i warzyw
• idealna do sosów, zup i marynat
• wygodna forma suszonych liści
• doskonała do mieszanek przyprawowych

Zastosowanie kolendry w kuchni

Kolendra liść świetnie sprawdzi się jako dodatek do:

• dań kuchni azjatyckiej
• dań meksykańskich i tex-mex
• curry i dań indyjskich
• mięsa i drobiu
• ryb i owoców morza
• warzyw
• zup i kremów
• sosów i dipów
• sałatek
• dań z ryżem i makaronem
• marynat
• dań jednogarnkowych

Kolendra dobrze komponuje się między innymi z czosnkiem, chili, imbirem, kuminem, kurkumą, pieprzem oraz papryką.

Kolendra liść, mielona czy ziarno – czym się różnią?

Kolendra liść to suszone liście rośliny kolendry. Jej smak i aromat są bardziej ziołowe, świeże i lekko cytrusowe. Doskonale sprawdza się jako dodatek do gotowych dań, sosów, sałatek, zup oraz potraw kuchni azjatyckiej.

Kolendra mielona powstaje z rozdrobnionych nasion kolendry. Ma zupełnie inny profil smakowy niż liść – jest bardziej korzenna, ciepła i lekko cytrusowa. Szczególnie dobrze pasuje do curry, marynat, mięs, kiełbas, sosów oraz mieszanek przyprawowych.

Kolendra w ziarnie zachowuje całe nasiona i pozwala na samodzielne rozdrobnienie przyprawy przed użyciem. Całe ziarna można również wykorzystać w marynatach, przetworach i mieszankach przypraw.

Warto pamiętać, że kolendra liść i kolendra ziarno nie są tym samym produktem pod względem smaku. Obie pochodzą z tej samej rośliny, ale wykorzystuje się je w kuchni w nieco inny sposób.

Jeżeli szukasz ziołowego, świeżego i cytrusowego aromatu, wybierz kolendrę liść. Do uzyskania bardziej korzennego i ciepłego smaku lepsza będzie kolendra mielona lub kolendra w ziarnie.

Jak stosować kolendrę liść?

Kolendrę liść można dodawać bezpośrednio do gotowych lub przygotowywanych potraw. Świetnie sprawdzi się jako przyprawa do sosów, zup, dań z ryżem, warzyw, mięsa oraz potraw inspirowanych kuchnią azjatycką.

Suszone liście można również delikatnie rozetrzeć przed dodaniem do potrawy, aby uwolnić ich aromat.

Kolendra liść – aromatyczna przyprawa do wielu potraw

Kolendra liść MIGOgroup to doskonały wybór dla osób, które chcą wzbogacić swoje potrawy o charakterystyczny ziołowy i lekko cytrusowy aromat. Jest szczególnie popularna w kuchniach azjatyckiej, indyjskiej i meksykańskiej, ale z powodzeniem można wykorzystać ją również w codziennym gotowaniu.

Sprawdzi się do mięsa, ryb, warzyw, sosów, zup, curry, sałatek oraz dań jednogarnkowych.

Do czego używać kolendry liścia?

Kolendra liść pasuje do mięsa, ryb, warzyw, curry, sosów, zup, sałatek, dań z ryżem oraz potraw kuchni azjatyckiej i meksykańskiej.

Czym różni się kolendra liść od kolendry mielonej?

Kolendra liść ma przede wszystkim ziołowy, świeży i lekko cytrusowy charakter. Kolendra mielona z nasion ma bardziej korzenny, ciepły i intensywny aromat.

Czym różni się kolendra liść od kolendry w ziarnie?

Kolendra liść to suszone liście rośliny, natomiast kolendra w ziarnie to całe nasiona. Mają odmienne profile smakowe i zastosowania kulinarne.

Czy kolendra liść nadaje się do curry?

Tak. Kolendra liść do curry doskonale uzupełnia aromatyczne przyprawy stosowane w kuchni indyjskiej i azjatyckiej.

Czy kolendra liść nadaje się do mięsa?

Tak. Kolendra liść do mięsa świetnie komponuje się szczególnie z drobiem, wołowiną i wieprzowiną oraz marynatami inspirowanymi kuchnią orientalną.

Czy kolendra liść pasuje do ryb?

Tak. Jej lekko cytrusowy, ziołowy aromat dobrze komponuje się z rybami, owocami morza i lekkimi sosami.

Składniki:

Kolendra liść (100%)

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, gorczycę, seler i soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

Polska

Kraje produkcji mogą się różnić w zależności od dostępności i zakupu. 

Zawartość opakowania netto (gram):

250g

Producent:

Biowski Sp z o.o.

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków