Orzechy nerkowca

Nerkowce to jedne z najbardziej popularnych orzechów wśród wegan i wegetarian. Ze względu na swoje odżywcze właściwości, orzechy nerkowca są cennym źródłem białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego.

Organoleptyczne właściwości nerkowców są cenione przez zawodowych kucharzy i cukierników, ale także przez amatorów domowej kuchni. Dlatego owoce nerkowca to produkt, który występuje pod wieloma postaciami i w różnym stopniu przetworzenia. W naszym sklepie ze zdrową żywnością, znajdziesz nerkowce całe, które ze względu na swój kształt, podnoszą jednocześnie smak oraz walory estetyczne dań.

Oferujemy również połówki orzechów nerkowca, w różnych wariantach wagowych. Mogą one posłużyć jako surowiec do produkcji domowego masła z orzechów nerkowca lub napoju roślinnego zastępującego mleko. Warto również poeksperymentować w kuchni i spróbować prażonych orzechów nerkowca. Są one doskonałą bazą do tworzenia prostych i jednocześnie zdrowych przekąsek.

Orzechy nerkowca kcal

Jaka jest kaloryczność nerkowców? Z pewnością warto ją poznać włączając te orzechy do swojej diety. W 100 gramach orzechów nerkowca znajduje się  ok. 600 kalorii, czyli równowartość 1 pełnego posiłku w Warto więc z umiarem bilansować posiłki z ich udziałem. Na ich wartość energetyczną wpływa wysoka zawartością białka nawet do 19 % (19 gram białka w 100 g produktu), co wyróżnia je na tle innych orzechów. Kolejnym składnikiem odżywczym jest tłuszcz w ilości ok 45% (45 gram tłuszczu roślinnego w 100 g produktu). Zawarte w nim frakcje NNKT, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych stanowią dodatkowy atut prozdrowotny tych orzechów. Dlatego masło z orzechów nerkowca, napoje roślinne, dodatki do musli, deserów , sałatek , pasty kanapkowe to tylko nieliczne z zastosowań nerkowców, które zyskują popularność, wśród wegan, wegetarian czy osób na diecie keto. 

Cena orzechów nerkowca- od czego zależy? 

Cena nerkowców jest uwarunkowana ich wyglądem i formą rozdrobnienia owoców. Rozmiar orzechów nerkowca uzależniony jest od odmiany drzewa, z którego go pozyskano. Orzechy nerkowca można kupić na wagę w sprawdzonych sklepach stacjonarnych. W sklepach ze zdrową żywnością online najczęściej oferowane gramatury to: 100g, 200g, 500g lub 1000g. W naszym sklepie dostępna jest również gramatura 900 g dla całych orzechów nerkowca. Najmniejsze opakowania to wydatek około 8,00 – 10,00 złotych. Kilogram orzechów nerkowca całych kosztuje  około 45,00 – 55,00 złotych.

Połówki są tańsze, choć wartość odżywcza nie ulega zmianie. Na cenę nerkowców niezależnie od ich formy rozdrobnienia, ma też wpływ powodzenie zbiorów w sezonie, czyli późniejsza dostępność na rynku spożywczym. Zachęcamy do sprawdzenia naszych propozycji.