Orzechy brazylijskie

Orzechy brazylijskie to jedne z nielicznych orzechów, które nie sa uprawiane na komercyjnych plantacjach. Rosną w tropikalnych lasach deszczowych i tam odbywa się ich zbiór. Owoce orzesznicy brazylijskiej charakteryzują się delikatnie słodkim, maślanym smakiem. Orzeszki brazylijskie odznaczają się wysoką zawartością selenu. Jest on jednym z pierwiastków, które mają kluczowe znaczenie w pracy tarczycy oraz funkcjonowaniu układu odpornościowego organizmu. W naszym sklepie oferujemy orzechy brazylijskie całe oraz połówki orzechów brazylijskich. W zależności od potrzeb zachęcamy do spróbowania każdej formy produktu.

Orzechy brazylijskie całe czy połówki?

W zależności od przeznaczenia kulinarnego orzechy brazylijskie dostępne są w różnych formach rozdrobnienia. Całe orzechy brazylijskie są oczywiście droższe od ich rozdrobnionych form w postaci połówek. Cena połówek brazylijskiego orzecha waha się od 44-50 pln za 1 kg. Koszt zakupu 1 kg całych orzechów brazylijskich to już wydatek rzędu 70 -80 pln.

Brazylijskie orzechy są z Brazylii czy z Boliwii?

Mimo określenia regionu, orzechy brazylijskie nie pochodzą jedynie z Brazylii. Ich zbiór odbywa się także w innych krajach Ameryki Południowej. Główne tereny zbiorów to Boliwia i Peru.

Ze względu na miejsce, klimat oraz podłoże, na którym rosną drzewa orzesznicy brazylijskiej, jej owoce różnią się zawartością składników mineralnych, w tym cennego selenu. Orzechy brazylijskie z Brazylii odznaczają się wyższą jego zawartością (1,917 mg selenu/ 100 g orzechów brazylijskich), niż te z Boliwii.

Jeśli natomiast zależy Ci głównie na doskonałym smaku, to orzechy pochodzące z obu krajów są jednakowo delikatne i subtelnie aromatyczne.

Orzechy brazylijskie - świeże zbiory

Podczas zakupów orzechów brazylijskich warto zweryfikować ich świeżość, czyli terminy zbiorów, z których pochodzą. Orzechy brazylijskie w naszym sklepie są zawsze świeże i pochodzą z tegorocznych zbiorów. Dodatkowo zapakowane w szczelne opakowanie ze struną zachowują swój niepowtarzalny smak oraz cenne właściwości odżywcze.