Śniadanie wcale nie musi być nudne. Jeśli masz dość kanapek, zamień je na wytrawne wypieki. Smakują wyśmienicie nie tylko podawane na ciepło. Można je spokojnie przygotować dzień wcześniej, aby zaspokoiły nasz apetyt w pracy lub w szkole.
Składniki na 6 porcji:
√ jajka - 4 sztuki
√ płatki owsiane lub gryczane - 6 łyżek [KUP TERAZ]
√ twaróg półtłusty - 100 g
√ papryka - 1/2 sztuki
√ brokuł - 4 różyczki
√ szpinak - garść
√ pestki dyni - 3 łyżki [KUP TERAZ]
√ siemię lniane - 1 łyżka [KUP TERAZ]
√ pieprz mielony - 1/2 łyżeczki [KUP TERAZ]
√ kurkuma - 1/2 łyżeczki [KUP TERAZ]
√ zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
√ papryka ostra - 1/2 łyżeczki [KUP TERAZ]
√ sól - szczypta [KUP TERAZ]
√ sezam - do dekoracji
Sposób przygotowania:
Warzywa dokładnie umyj. Brokuła rozdziel na mniejsze części, a paprykę pokrój w kostkę. Jajka oraz twaróg wymieszaj i połącz z przyprawami. Nakładaj kolejno do foremek: warzywa, płatki i pestki dyni. Zalej masą jajeczno-twarogową i posyp sezamem oraz pestkami dyni. Przykryte folią aluminiową włóż do piekarnika nagrzanego do 200ºC i piecz 20 minut, bez termoobiegu.
Smacznego od Biowskiego!
Zaloguj przez Google