Bardzo lubimy eksperymentować i mamy nadzieję, że Wy też się odważycie! Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć różnego rodzaju past i smarowideł do kanapek, dlatego mamy dla Was kolejną propozycję. Jest bardzo sycąca i prosta do wykonania. Tak więc, przygotujcie niezbędne składniki i do dzieła 🙂
Składniki na 6 porcji:
√ biała fasola – 5 łyżek suchej fasoli [KUP TERAZ] (lub 1 puszka gotowej fasoli)
√ cebula – 1 średnia sztuka
√ jabłko – 1 mała sztuka
√ olej rzepakowy – 2 łyżki
√ majeranek – 1 łyżeczka [KUP TERAZ]
√ świeża pietruszka – do dekoracji
√ sól – szczypta [KUP TERAZ]
√ pieprz – szczypta [KUP TERAZ]
Sposób przygotowania:
Fasolę namocz (ok. 8 godzin) i ugotuj do miękkości (Jeśli używasz gotowej fasoli w puszce, to wyłóż ją na sitko i opłucz pod bieżącą wodą). Zmiel w blenderze z dodatkiem 1 łyżki oleju. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, usmaż na patelni z rozgrzaną łyżką oleju, następnie obierz i potrzyj jabłko na tartce o małych oczkach i dodaj do usmażonej cebuli. Smaż około 2 minut, po czym dodaj do fasoli i wymieszaj łyżką. Dopraw do smaku majerankiem, solą i pieprzem.
Smacznego od Biowskiego!
Zaloguj przez Google