Rzodkiewka jest jedną z nowalijek, która bardzo mocno kojarzy się nam z wiosną, a śmietankowy twarożek z rzodkiewką w roli głównej to prawdziwy klasyk. Wkład pracy podczas jego przygotowania jest niewielki, a smak to dowód na to, że najprostsze dania to najlepsze dania.
Składniki na 6 porcji:
√ rzodkiewka - 6 sztuk
√ chudy twarożek - 250 g
√ jogurt naturalny - 3 łyżki
√ czosnek mielony - 1/2 łyżeczki [KUP TERAZ]
√ szczypiorek - 1 pęczek
√ bazylia - 1 łyżeczka [KUP TERAZ]
√ sól - szczypta [KUP TERAZ]
√ pieprz - szczypta [KUP TERAZ]
Sposób przygotowania:
Rzodkiewkę umyj i pokrój w kostkę lub plastry. Twaróg podziel na mniejsze części i zblenduj na gładką masę wraz z jogurtem naturalnym. Dodaj przyprawy i dopraw do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodaj rzodkiewkę i wymieszaj.
Smacznego od Biowskiego!
Zaloguj przez Google