Składniki na 23 porcje:
√ mąka migdałowa - 2 szklanki [KUP TERAZ]
√ jajka - 2 sztuki
√ masło - 1/2 kostki
√ cytryna - 1/2 sztuki
√ ksylitol - 2 łyżki [KUP TERAZ]
√ proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki [KUP TERAZ]
√ orzechy włoskie- 1/2 szklanki [KUP TERAZ]
√ migdały - 1/2 szklanki [KUP TERAZ]
√ aromat migdałowy - do smaku
Sposób przygotowania:
Mąkę, masło, jajka, ksylitol i proszek do pieczenia zagnieć ze sobą. Z cytryny zetrzyj skórkę i dodaj ją do masy. Orzechy i migdały rozdrobnij na mniejsze kawałki i wymieszaj z resztą składników. Ciasto na pół godziny odstaw do lodówki. Następnie formuj kuleczki i spłaszczaj, ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºC około 20 minut.
Smacznego od Biowskiego!