Nowość

Fasola biała jednolita "PEREŁKA" 500g - MIGOgroup

Przejdź do sekcji Opinie

Fasola biała jednolita „Perełka” to delikatna odmiana o jasnych, gładkich ziarnach i łagodnym smaku. Doskonale sprawdza się w tradycyjnych daniach, zupach, sałatkach oraz potrawach jednogarnkowych. Jest łatwa w przygotowaniu i stanowi wartościowy składnik codziennej diety.

Przejdź do pełnego opisu

12,64 zł

25,28 zł / kg

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 7,49 zł - Pocztex AUTOMAT (Polska)

Opis

Fasola biała jednolita PEREŁKA 500g - MIGOgroup

Fasola biała jednolita „Perełka” to delikatna odmiana o jasnych, gładkich ziarnach i łagodnym smaku. Doskonale sprawdza się w tradycyjnych daniach, zupach, sałatkach oraz potrawach jednogarnkowych. Jest łatwa w przygotowaniu i stanowi wartościowy składnik codziennej diety.

Fasola biała „Perełka” to dobry wybór dla osób poszukujących uniwersalnej fasoli do zup, sałatek, dań obiadowych i domowych przetworów. Dzięki szerokiemu zastosowaniu z łatwością można wykorzystać ją w kuchni tradycyjnej, wegetariańskiej i wegańskiej.

Zastosowanie fasoli w kuchni:

Zupy, np. fasolowa i kremy warzywne
Sałatki i surówki
Dania jednogarnkowe oraz gulasze
Fasolka po bretońsku
Past y i smarowidła do pieczywa
Farsze do pierogów, krokietów i naleśników
Dania wegetariańskie i wegańskie
Dodatek do dań obiadowych

Fasola biała: PEREŁKA czy BOMBA?

„Perełka” – drobniejsze, jasne i równe ziarna; delikatna w smaku, dobrze nadaje się do sałatek, zup i dań jednogarnkowych.

„Bomba” – zwykle większe, bardziej mięsiste ziarna; po ugotowaniu są kremowe i dobrze sprawdzają się w daniach, w których fasola ma być wyraźnie wyczuwalna.

Czy fasolę białą trzeba moczyć?

Tak — suchą fasolę białą warto moczyć przed gotowaniem. Najczęściej zaleca się zalać ją dużą ilością zimnej wody i pozostawić na 8–12 godzin, najlepiej na noc. Następnie wodę z moczenia należy odlać, fasolę przepłukać i gotować w świeżej wodzie.

Moczenie skraca czas gotowania i pomaga uzyskać miękkie, równomiernie ugotowane ziarna.

Jak ugotować fasolę "perełka"?

Przebierz i wypłucz fasolę – usuń ewentualne uszkodzone ziarna.
Namocz – zalej fasolę dużą ilością zimnej wody i pozostaw na 8–12 godzin.
Odlej wodę i przepłucz fasolę, następnie zalej świeżą wodą.
Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż ziarna będą miękkie. Zwykle zajmuje to około 60–90 minut, ale czas zależy od wieku i wielkości ziaren.
Sól dodaj pod koniec gotowania, gdy fasola jest już prawie miękka.

Ugotowaną „Perełkę” możesz wykorzystać do zupy fasolowej, fasolki po bretońsku, sałatek, past, farszów i dań jednogarnkowych.

Składniki:

Fasola biała

Wartości odżywcze dla 100g fasoli:

Wartość energetyczna - 1302 kJ / 315 kcal
Tłuszcz - 1,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 45,9 g
w tym cukry - 2,7 g
Błonnik - 15,7 g
Białko - 21,4 g
Sól - 0,05 g

Wartości odżywcze wyliczone zostały na podstawie danych tabelarycznych i specyfikacji dostarczanych surowców. Poszczególne partie mogą nieznacznie się różnić.

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, inne orzechy, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.