Zimowe zmęczenie

„Pozytywne nastawienie nie sprawi, że zrobisz wszystko,
Ale pomoże Ci zrobić wszystko……. lepiej niż myślenie negatywne.”
(Zig Ziglar)

Długie zimowe wieczory sprzyjają uczuciom nostalgii i melancholii. Zwalniamy tempo życia. Pogoda również nas nie rozpieszcza, brakuje nam słońca i energii do działania. Jesteśmy rozkojarzeni, trudno skupić się na powierzonym przez szefa zadaniu. Szybko się denerwujemy, zapominamy o umówionych spotkaniach……….

Nie! Ten opis do nas nie pasuje. Dlaczego?
Bo wiemy jak ustrzec się przed zimowym zmęczeniem. Zadbajmy o zdrowie naszego MÓZGU.
Na to jak funkcjonuje mózg człowieka wpływają następujące czynniki:

Czynnik      –      Substancje w żywności, które wywierają pozytywny wpływ na dany czynnik
PAMIĘĆ     –>          Cholina, witamina B5, piroglutamat (w warzywach i owocach)
STRES       –>           Inozytol, magnez + wit. B6, wapń + wit. B3
UMYSŁ      –>          DHA (jeden z kwasów tłuszczowych Omega 3), fosfolipidy, witamina C, witaminy z grupy B,
NASTRÓJ     –>       Kwasy tłuszczowe Omega 3, cynk+wit. B6

Pamiętajmy, że każdy przypadek astenii (zmęczenia) może doprowadzić do zaburzeń odżywiania np. braku apetytu. Spowoduje to pogłębienie stanu zmęczenia, ze względu na wystąpienie niedoborów mikroelementów (witamin i minerałów) w organizmie.
Na co zwracać uwagę, aby nie poddać się zimowym słabościom lub szybko wrócić do dawnej formy.

1 . Stosowanie zrównoważonej diety może pomóc w polepszeniu samopoczucia, dlatego w przygotowywanych daniach nie może zabraknąć:
Produktów bogatych w witaminę C:
– pomarańcze, cytryny (w okresie zimy , co najmniej 2 szt. dziennie),
– pietruszka jako przyprawa (najlepiej zielona- mrożona),
-a na letnie humory: czereśnie, czarne porzeczki, truskawki,
Produktów bogatych w witaminę B9:
-warzywa liściaste (sałata, cykoria)
-inne warzywa zielone, lekko podgotowane, aby nie straciły witamin
-sery pleśniowe typu bleu
-drożdże
Produktów z zawartością żelaza:
– mięso białe i czerwone, zalecane
-ryby
spożywać dziennie w niewielkich ilościach
Produktów z zawartością magnezu
– produkty zbożowe
-warzywa strączkowe
-suszone owoce
dziennie spożywać jeden lub kilka wymienionych produktów
-woda (1-2 szkl. dziennie)

2. Unikaj produktów przemysłowych z dodatkiem cukru – słodycze, napoje słodzone, ciastka.
Zaburzają one apetyt, ograniczają spożycie wartościowych pokarmów np. warzyw i owoców, bogatych w mikroelementy. A jeśli mamy ochotę na coś słodkiego to proponujemy dobry owoc lub 2 płaskie łyżeczki miodu (najlepiej z samego rana) – czyli coś naturalnego a zarazem wzmacniającego.

3. Ogranicz spożycie kawy i innych produktów zawierających kofeinę– herbata, guarana, cola, mate.
Pobudzają, ale nie leczą zmęczenia. Kofeina w nadmiarze może prowadzić do zaburzeń snu, a w dłuższym czasie do wycieńczenia organizmu. Negatywnie wpływa na wchłanianie żelaza z pożywienia (brak żelaza może powodować niedokrwistość). A żelazo , jak już pisaliśmy jest pożądanym mikroelementem, szczególnie w okresie przemęczenia.

4. Nie zapominaj o aktywności fizycznej.
Mimo słabości i niechęci do wszelkich działań, przełam się i ćwicz. Sport, paradoksalnie pomaga ustabilizować rytm biologiczny, znieść wewnętrzne napięcia i rozładować stres. Rób to, co sprawia Ci na ogół przyjemność lub to, co możesz robić ze względu na swoje ograniczenia: bieganie, spacery, pływnie, jazda na rowerze, zajęcia grupowe na hali sportowej, aerobik, joga, pilates, siłownia itp.

Literatura:
1. Gawędzki J., Żywienie Człowieka. Podstawy nauki o żywieniu, PWN, Warszawa 2010
2. Schlegel-Zawadzka M., Nastroje a żywienie. ,http://dieta.mp.pl/zasady
3. www.izz.waw.pl
4. www.eufic.org