W ogródkach robi się coraz piękniej. To czas, który bardzo cieszy nie tylko oko, ale także nasze podniebienia. Spróbujcie zatem przepisu na pyszny sos szpinakowy, który można wykorzystać jako dodatek do makaronu lub mięs.
Składniki na 4 porcje:
√ świeży szpinak - 250 g
√ masło - 50 g
√ czosnek - 2-3 ząbki
√ oliwa z oliwek - 2-3 łyżki
√ gałka muszkatołowa zmielona - 1 płaska łyżeczka [KUP TERAZ]
√ gęsty jogurt naturalny - 5 łyżek
√ sól - szczypta [KUP TERAZ]
√ pieprz - szczypta [KUP TERAZ]
Sposób przygotowania:
Umyj i osusz szpinak. Połowę masła oraz oliwę rozgrzej na patelni, dodaj szpinak oraz wyciśnięty czosnek. Duś pod przykryciem 15 minut. Następnie dodaj resztę masła, dopraw solą i pieprzem oraz gałką muszkatołową do smaku. Duś jeszcze chwilę, po czym dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.
Smacznego od Biowskiego!
Zaloguj przez Google