Orzeźwiająca limonkowa pasta o pięknym kolorze to dziecinnie prosta, a zarazem wyśmienita potrawa.
Sprawdzi się w wielu odsłonach. Idealna do kanapek, makaronu, czy jako dip.
Warto ją jednak przygotować zdecydowanie w większej ilości, ponieważ znika w mgnieniu oka.
Składniki na 4 porcje:
√ zielony groszek - 1 puszka
√ czosnek - 1 ząbek
√ pasta tahini - 2 łyżki [KUP TERAZ]
√ oliwa z oliwek - 2 łyżki [KUP TERAZ]
√ woda - 2 łyżki
√ sok z ćwiartki limonki
√ papryka chilli - szczypta [KUP TERAZ]
√ sól - do smaku [KUP TERAZ]
√ pieprz - do smaku [KUP TERAZ]
Sposób przygotowania:
Groszek odcedź i dokładnie wypłucz. Zblenduj na gładką masę razem z pastą tahini, posiekanym czosnkiem, wodą i sokiem z limonki. Na koniec pomału dolej oliwę z oliwek cały czas blendując. Dopraw do smaku.
Smacznego od Biowskiego!
Zaloguj przez Google