Własnoręcznie upieczone ciasteczka smakują o niebo lepiej, niż te kupione w sklepie. Nasze ciasteczka z kokosowym posmakiem są delikatne i wilgotne, a zarazem lekko chrupiące. Dzięki nim, w naszym domu będzie unosił się zapach jak w najlepszej cukierni.
Składniki na 18 sztuk:
√ mąka kokosowa - 70 g [KUP TERAZ]
√ jajka - 2 sztuki
√ ksylitol - 50 g [KUP TERAZ]
√ mleko - 5 łyżek
√ olej kokosowy rozpuszczony - 6 łyżek [KUP TERAZ]
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki przełóż do miski i zagnieć ciasto. Jeśli jest zbyt twarde - dodaj trochę oleju kokosowego. Ciasto włóż na ok. 15 minut do lodówki. Następnie formuj kulki i spłaszczaj je w dłoni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej ciastka. Piecz w temperaturze 180º przez około 15-20 minut.
Smacznego od Biowskiego!
Zaloguj przez Google