- Produkty MIGOgroup
- Orzechy
- Bakalie
- Ziarna, Nasiona, Pestki
- Przyprawy
- Zioła w kuchni
- Produkty zbożowe
- Cukry i Słodziki
- Kawa, Herbata, Kakao
- Yerba mate
- Napoje roślinne, Soki
- Oliwa, Olej, Ocet
- Pasty, Kremy, Musy
- Superfoods
- Żywność Ekologiczna BIO
- Produkty Bezglutenowe
- Produkty śniadaniowe
- Fit przekąski, słodycze, desery
- Suplementy diety
- Nowości
- Promocje
Ziele angielskie ziarno 500g - MIGOgroup
Cena regularna:
31,40 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Co to jest ziele angielskie?
Ziele angielskie jest owocem korzennika lekarskiego, drzewa uprawianego na Jamajce oraz w Ameryce Środkowej i Południowej. Ma palący smak i specyficzny zapach. Ziele angielskie ze względu na swój korzenny zapach i ostry, lekko palący smak, musi być używana w ilości umiarkowanej.
Specyficzny zapach jaki posiada ta przyprawa pochodzi od olejku pimentowego, którego głównym składnikiem jest taka sama substancja, jaką zawiera olejek goździkowy - eugenol. W zielu angielskim oprócz olejku znajdują się: żywica, garbniki, cukier, kwas jabłkowy i kwas galusowy.
Zastosowanie ziela angielskiego w kuchni
Całych ziaren używa się do przyprawiania różnych gatunków mięs, drobiu, wędlin, mięs, dziczyzny, ryb, zup, marynat, kiszonek i innych przetworów warzywnych, duszonych warzyw a nawet ciast. Dodaje się je też do sosów i tłustych potraw, które uzyskują dzięki niemu przyjemny aromat. Ponadto można zielę angielskie zetrzeć, co podkreśli smak i zapach potraw.
Produkty powiązane
CZYSTEK 0,5kg (2x 250g) CISTUS INCANUS, TURCJA - MIGOgroup
CZOSNEK granulowany 500g - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
PIEPRZ BIAŁY MIELONY 500g w proszku - do Mięs, Ryb, Sosu - MIGogroup
CZOSNEK granulowany 250g - do SOSU i MIĘS, Zup - MIGogroup
Opinie o produkcie (0)
25,41 zł
Cena regularna:
29,90 zł
8,29 zł
Cena regularna:
9,75 zł
13,43 zł
Cena regularna:
15,80 zł
33,91 zł
Cena regularna:
39,90 zł
23,97 zł
Cena regularna:
28,20 zł
27,71 zł
Cena regularna:
32,60 zł
10,20 zł
Cena regularna:
12,00 zł
27,97 zł
Cena regularna:
32,90 zł
7,31 zł
Cena regularna:
8,60 zł
18,61 zł
Cena regularna:
21,90 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.