Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Bestsellery

Słonecznik łuskany 1 kg - MIGOgroup

6,28 zł

szt.

Daktyle suszone, bezpestkowe 1kg - MIGOgroup

9,87 zł

szt.

Pieprz czarny mielony 100g - MIGOgroup

5,75 zł

szt.

Śliwki suszone 1 kg - MIGOgroup

26,15 zł

szt.

Majeranek suszony, liście 100g - MIGOgroup

3,45 zł

szt.

Liście laurowe, wawrzyn, liść bobkowy suszony - 100g - MIGogroup

6,40 zł

szt.

Płatki OWSIANE 1kg Naturalne pyszne na śniadanie DIETA - MIGOgroup

8,90 zł

szt.

Papryka słodka mielona ASTA 100g - MIGogroup

3,90 zł

szt.

Przyprawa do kurczaka 100g - MIGOgroup

3,25 zł

szt.

Przyprawa do gyrosa i kebaba 100g - MIGOgroup

3,45 zł

szt.

TAPIOKA Granulki, kulki z Manioku ZDROWA SKROBIA 1kg - MIGOgroup

promocja

Dostępność: na wyczerpaniu

Cena: 15,03 zł

Cena regularna: ~~16,70 zł~~

15.03

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 14,20 zł

ilość szt.

Zyskujesz 1 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Opis

Tapioka to skrobia pozyskiwana z bulwy manioku. Wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie od dawna ceniona jest za swoje odżywcze i lekkostrawne właściwości. Dostarcza organizmowi energię w postaci węglowodanów z wartościowymi minerałami. Jest lekkostrawna, nie zawiera glutenu, dlatego jest szczególnie polecana dla osób z nietolerancją na ten alergen. Może być stosowany przez wegan oraz wegetarian, ponieważ jest to produkt pochodzenia roślinnego.

Tapioka znalazła liczne zastosowanie w kuchni, jako zagęstnik do zup i sosów, jako składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników. Po ugotowaniu kulki skrobi pęcznieją i stają się przezroczyste. Tapioka ma neutralny smak, stąd też łączy się ją z miodem, cukrem lub innymi słodkimi dodatkami.

Sposób przygotowania: tapiokę wypłukać, namoczyć w wodzie lub w mleku ok. 20-40 min., następnie w tym samym płynie ugotować do miękkości na bardzo małym ogniu, stale mieszając. Zasadniczo gotuje się tapiokę, do momentu, aż kulki staną się przeźroczyste.

Tapiokę w granulkach używa się:

do wypieku chleba (jest to najpopularniejszy chleb w Brazylii),
sprawdza się do wypieku ciastek i ciast bezglutenowych,
do puddingu,
do zagęszczania zup, sosów,
do wyrobu niektórych deserów,
najczęściej używana w daniach kuchni azjatyckiej i wschodniej,
do wyrobu chlebków i placków,

Kraj pochodzenia: Tajlandia