Orzechy Pekan 500g - MIGOgroup

Czym są orzechy Pekan?

Orzesznik jadalny, orzesznik pekanowy, zwany także pekanem – gatunek drzewa należącego do rodziny orzechowatych. Naturalnie występuje w Ameryce Północnej, w Stanach Zjednoczonych, a także w Meksyku. W XVI wieku dzięki hiszpańskiemu podróżnikowi i odkrywcy Álvar Núñez Cabeza de Vaca, Hiszpanie stopniowo wprowadzili ten gatunek do południowej Europy, a następnie Afryki i Azji. Oprócz USA znaczącymi producentami pekanów są: Meksyk, Australia, Izrael, Republika Południowej Afryki oraz w mniejszym stopniu Chiny i Argentyna. Z wyglądu i w smaku przypominają doskonale nam znane orzechy włoskie, jednak kryją w sobie więcej cennych wartości odżywczych. Uważa się je za nie tylko jedne z najzdrowszych, ale i najsmaczniejszych gatunków. Orzechy pekana są szczególnie cenione za delikatny, maślany smak i cenne dla organizmu właściwości odżywcze.

Zastosowanie orzechów pekan w kuchni

Pekany są cenione za swoje wyjątkowe walory smakowe, ale również szereg wartości odżywczych. Są samodzielną, doskonałą, pyszną, zdrową, pożywną przekąską.

Pekany mogą być także znakomitym dodatkiem do różnego rodzaju ciast, babeczek, ciasteczek czy deserów, tortów. Orzechy Pekan można dodać do porannej owsianki, musli czy płatków śniadaniowych. Wzbogacają smak i zapewniają zdrową dawkę składników odżywczych na początku dnia. Sprawdzą się również jako składnik sałatek warzywnych czy pesto. Wiele osób uwielbia łączyć je także z daniami mięsnymi oraz rybnymi.

Właściwości i kcal – orzechów pekan

Orzechy Pekan są bardzo sycące. Już niewielka ich ilość jest w stanie na długo zaspokoić głód. W 100 gramach zawiera się niemal 700 kalorii. Pekany mają dosyć niski indeks glikemiczny, który wynosi jedynie 15. Dzięki temu trawią się one stosunkowo powoli, nie powodują wahań czy szybkiego wzrostu poziomu glukozy we krwi. Jego miłośnicy cenią go szczególnie za delikatny, maślany smak i zawartość cennych składników odżywczych, a do tego są bardzo sycące.

Pekany mają dużą zawartość tłuszczów – stanowią one ok. 70% masy orzecha. Są to jednak bardzo zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, które mają znakomity wpływ na organizm, obniżają poziom złego cholesterolu. Ponadto orzechy pekan zawierają dobrej jakości białka, ok. 10% błonnika i spore ilości witaminy z grupy B i E. Owoce pekana wyróżniają się także dużą zawartością antyoksydantów, jak również fosforu, potasu, wapnia, żelaza, magnezu, cynku, miedzi oraz selenu.

Składniki:

100% orzech pecan łuskany - połówki

Wartości odżywcze dla 100 g orzechów pecan:

Wartość energetyczna - 2889 kJ / 691 kcal
Tłuszcz - 72 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 6,2 g
Węglowodany - 13,9 g
w tym cukry - 4 g
Błonnik - 9,6 g
Białko - 9,17 g
Sól - 0,0 g

Informacje o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, soję.

Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób pakowania:

Produkt zapakowany jest w grube opakowania typu „doypack”. Opakowanie posiada zgrzewane zapięcie strunowe, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie produktu. Dzięki tej prostej technologii towar zachowuje świeżość. Jego właściwości organoleptyczne nie zmieniają się w całym okresie przydatności do spożycia. Ze względu na dużą sprzedaż i rotację, produkty MIGOgroup są zawsze świeże. Posiadają długie terminy ważności, co sprzyja robieniu większych zakupów i uzupełnianiu domowej spiżarni.

Kraj pochodzenia:

USA

Zawartość opakowania netto (gram):

500 g

Producent:

F.H. „MIGO” Mirosław Gołębiowski

Bogdańczowice 4

46-233 Bąków