Orzechy brazylijskie
Orzechy brazylijskie to jedne z nielicznych orzechów, które nie sa uprawiane na komercyjnych plantacjach. Rosną w tropikalnych lasach deszczowych i tam odbywa się ich zbiór. Owoce orzesznicy brazylijskiej charakteryzują się delikatnie słodkim, maślanym smakiem. Orzeszki brazylijskie odznaczają się wysoką zawartością selenu. Jest on jednym z pierwiastków, które mają kluczowe znaczenie w pracy tarczycy oraz funkcjonowaniu układu odpornościowego organizmu. W naszym sklepie oferujemy orzechy brazylijskie całe oraz połówki orzechów brazylijskich. W zależności od potrzeb zachęcamy do spróbowania każdej formy produktu.
Orzechy brazylijskie 500 g – MIGOgroup
Orzechy brazylijskie "POŁÓWKI" 1kg - MIGOgroup
Orzeszki brazylijskie pasują do wielu różnych rodzajów dań. Możesz je chrupać na surowo jako przekąska. Dodawane do sałatek wzbogacają ich wartość odżywczą i nadają niebanalnego charakteru. Doskonałym towarzystwem dla orzechów brazylijskich jest deska serów żółtych i pleśniowych. Pokrojone na drobne kawałeczki brazylijskich orzechów idealnie współgrają ze smakiem słodkich ciast i deserów, a także keksów i farszy.
Orzechy brazylijskie 1kg - MIGOgroup
Orzechy brazylijskie przede wszystkim spożywa się na surowo w formie przekąski do chrupania. Chociaż jest to podstawowa forma spożywania orzechów brazylijskich, to ilość zastosowań może nas zadziwić. Orzechy te pasują do wielu dań przede wszystkim dlatego, że mają łagodny, kremowy smak i konsystencję.
Orzechy brazylijskie całe czy połówki?
W zależności od przeznaczenia kulinarnego orzechy brazylijskie dostępne są w różnych formach rozdrobnienia. Całe orzechy brazylijskie są oczywiście droższe od ich rozdrobnionych form w postaci połówek. Cena połówek brazylijskiego orzecha waha się od 44-50 pln za 1 kg. Koszt zakupu 1 kg całych orzechów brazylijskich to już wydatek rzędu 70 -80 pln.
Brazylijskie orzechy są z Brazylii czy z Boliwii?
Mimo określenia regionu, orzechy brazylijskie nie pochodzą jedynie z Brazylii. Ich zbiór odbywa się także w innych krajach Ameryki Południowej. Główne tereny zbiorów to Boliwia i Peru.
Ze względu na miejsce, klimat oraz podłoże, na którym rosną drzewa orzesznicy brazylijskiej, jej owoce różnią się zawartością składników mineralnych, w tym cennego selenu. Orzechy brazylijskie z Brazylii odznaczają się wyższą jego zawartością (1,917 mg selenu/ 100 g orzechów brazylijskich), niż te z Boliwii.
Jeśli natomiast zależy Ci głównie na doskonałym smaku, to orzechy pochodzące z obu krajów są jednakowo delikatne i subtelnie aromatyczne.
Orzechy brazylijskie - świeże zbiory
Podczas zakupów orzechów brazylijskich warto zweryfikować ich świeżość, czyli terminy zbiorów, z których pochodzą. Orzechy brazylijskie w naszym sklepie są zawsze świeże i pochodzą z tegorocznych zbiorów. Dodatkowo zapakowane w szczelne opakowanie ze struną zachowują swój niepowtarzalny smak oraz cenne właściwości odżywcze.