Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Komosa ryżowa

Komosa ryżowa to pseudozboże, czyli ziarno, które wyglądem i zastosowaniem przypomina zboża właściwe. Komosa inaczej zwaną też kaszą Quinoa odznacza się podobnie jak zboża wysoką zawartością skrobi. Indeks glikemiczny komosy ryżowej wynosi ok. 53. To kategoria żywności o niskim indeksie glikemicznym, dzięki czemu komosa ryżowa może być składnikiem diet cukrzyków. Quinoa jest ziarnem o wszechstronnym kulinarnym zastosowaniu. Dzięki występowaniu różnych jej odmian możemy wzbogacić kuchnię o kolory: biała, czerwona, czarna.

 

 

Komosa ryżowa

Komosa ryżowa biała 1 kg - MIGOgroup Komosa ryżowa biała 1 kg - MIGOgroup
Producent: MIGOgroup
Cena: 12,59 zł 15,38 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja

Kasza quinoa i jej kolorowe odmiany

Komosa ryżowa biała

to najpopularniejsza odmiana quinoa. Jest najdelikatniejsza w strukturze, konsystencji i smaku. Lekko orzechowa, delikatnie ziemista znalazła zastosowanie w daniach słodkich i wytrawnych. Ze względu na kolor, komosa biała stała się neutralnym (ale wartościowym żywieniowo) tłem dla innych kolorowych dodatków spożywczych. Ze względu na konsystencję i spora zawartość skrobi, kasza quinoa doskonale sprawdza się w farszach. Wymieszana z przyprawami, grzybami czy orzechami stanowi bogate w błonnik i białko nadzienie dla cukinii lub papryki.

Komosa ryżowa czerwona ma lekko orzechowy posmak intensywniejszy niż jej biała odmiana. Jej kolor pozwala na oryginalne zastosowania w kuchni . Stanowi ciekawą alternatywą dla komosy białej lub ryżu. Ze względu na zawartość białka i stosunkowo szybki czas gotowania komosa ryżowa czerwona jest idealną bazą do śniadań. Można ją gotować na wodzie, mleku krowim lub mleku roślinnym. Dodając do niej ulubione bakalie czy orzechy stanie się pełnowartościowym posiłkiem na początek dnia.

 

Komosa ryżowa czarna jest bardziej intensywna w smaku w porównaniu z komosą białą. Ponadto jej konsystencja po ugotowaniu jest bardziej chrupiąca i twarda. Zawiera substancje goryczkowe na swojej powierzchni, dlatego warto ją dokładnie wypłukać przed gotowaniem. Dzięki swojej wyjątkowej barwie urozmaici nie tylko smak dań, ale także ich estetyczny wygląd.

Komosa ryżowa cena

Komosę ryżową cenili już Inkowie, którzy panowali na zachodnim wybrzeżu Ameryki Południowej jeszcze kilkaset lat przed przybyciem Europejczyków na ten kontynent. Z tego powodu nazywana często bywa “zbożem Inków”. Obecnie cena komosy ryżowej waha się w zależności od jej koloru i dostępności od ok. 15 zł za 1 kg komosy ryżowej białej do 20 zł za 1 kg komosy czerwonej. Najdroższa quinoa czarna kosztuje ok. 25 zł za kilogram i jest najtrudniej dostępna.

Counter
Produkt dnia
Pieprz czarny mielony 250g - MIGOgroup
Pieprz czarny mielony 250g - MIGOgroup

7,56 zł

Cena regularna: 8,90 zł

Najniższa cena: 7,60 zł
szt.
Migdały blanszowane 500 g- MIGOgroup
Migdały blanszowane 500 g- MIGOgroup

19,55 zł

Cena regularna: 23,00 zł

Najniższa cena: 18,40 zł
szt.
Morele suszone jasne 500 g- MIGOgroup
Morele suszone jasne 500 g- MIGOgroup

21,06 zł

Cena regularna: 24,78 zł

Najniższa cena: 23,60 zł
szt.
Papryka chilli Jalapeno płatek 250g - MIGOgroup
Papryka chilli Jalapeno płatek 250g - MIGOgroup

15,22 zł

Cena regularna: 17,90 zł

Najniższa cena: 14,38 zł
szt.
JABŁKA SUSZONE,  krojone chipsy jabłkowe - 250g - MIGOgroup
JABŁKA SUSZONE, krojone chipsy jabłkowe - 250g - MIGOgroup

8,84 zł

Cena regularna: 10,40 zł

Najniższa cena: 8,60 zł
szt.
Migdały w karmelu, całe  500g - MIGOgroup
Migdały w karmelu, całe 500g - MIGOgroup

20,44 zł

Cena regularna: 24,05 zł

Najniższa cena: 19,24 zł
szt.
Orzechy pecan kawałki 500g - MIGOgroup
Orzechy pecan kawałki 500g - MIGOgroup

32,04 zł

Cena regularna: 37,70 zł

Najniższa cena: 30,16 zł
szt.
Ziele angielskie mielone 250g - MIGOgroup
Ziele angielskie mielone 250g - MIGOgroup

16,06 zł

Cena regularna: 18,90 zł

Najniższa cena: 15,12 zł
szt.
Pieprz czarny ziarno  250g - MIGOgroup
Pieprz czarny ziarno 250g - MIGOgroup

7,23 zł

Cena regularna: 8,50 zł

Najniższa cena: 6,20 zł
szt.
Pistacje prażone,  solone 1kg - MIGOgroup
Pistacje prażone, solone 1kg - MIGOgroup

48,36 zł

Cena regularna: 56,90 zł

Najniższa cena: 14,96 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium