Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Bestsellery
Słonecznik łuskany 1 kg - MIGOgroup
Słonecznik łuskany 1 kg - MIGOgroup
8,99 zł 7,90 zł
szt.
Pieprz czarny ziarnisty 100g  - MIGOgroup
Pieprz czarny ziarnisty 100g - MIGOgroup
4,40 zł 3,60 zł
szt.
Śliwki suszone 1 kg - MIGOgroup
Śliwki suszone 1 kg - MIGOgroup
25,60 zł 20,40 zł
szt.
Migdały całe kalifornijskie 1 kg - MIGOgroup
Migdały całe kalifornijskie 1 kg - MIGOgroup
33,90 zł 29,90 zł
szt.
Orzechy nerkowca połówki 1kg - MIGOgroup
Orzechy nerkowca połówki 1kg - MIGOgroup
36,99 zł 31,99 zł
szt.
Orzechy Włoskie Łuskane 800 g - MIGOgroup
Orzechy Włoskie Łuskane 800 g - MIGOgroup
32,60 zł 23,20 zł
szt.
Siemię lniane złote 1kg - MIGOgroup
Siemię lniane złote 1kg - MIGOgroup
10,45 zł
szt.

Słodkie nie musi być niezdrowe! W tej kategorii przedstawiamy starannie dobrane cukry i słodziki, które są naturalną i zdrowszą alternatywą dla białego, rafinowanego cukru. Uzyskiwane z roślin słodkie substancje nie zawierają dużej wartości energetycznej. Niski indeks glikemiczny pomaga utrzymać odpowiedni poziom glukozy we krwi, co jest szczególnie ważne u diabetyków, osób zmagających się z insulinoopornością i dbających o smukłą sylwetkę.

Oferujemy wyłącznie wysokiej jakości różnego rodzaju cukry w formie kryształów, na przykład ksylitol, czyli cukier brzozowy oraz erytrytol. Dostępne u nas syropy mają doskonałą konsystencję - z powodzeniem nadają się do słodzenia napojów oraz dodawania do deserów. Równie świetnym sposobem na słodzenie jest zastosowanie w kuchni miodu, który nie tylko wspaniale smakuje, ale i wzmacnia układ odpornościowy. Większość prezentowanych w tej kategorii produktów posiada certyfikat BIO, nie zawiera glutenu i jest odpowiednia dla wegetarian i wegan.

Cukry i Słodziki

Pektyna do dżemów 100g - MIGOgroup

Pektyna do dżemów 100g  - MIGOgroup
Pektyna do dżemów 100g - MIGOgroup
 
to wspaniały naturalny, roślinny zagęstnik do domowych przetworów: dżemów, konfitur, galaretek i ciast. W przemyśle spożywczym pektyny dodaje się różnego rodzaju wyrobów, od sosów przez dżemy, marmolady do niskokalorycznych deserów.
 

Cena: 14,50 zł
szt.

KSYLITOL FIŃSKI Cukier brzozowy XYLITOL 1Kg - DANISCO- MIGOgroup

KSYLITOL FIŃSKI  Cukier brzozowy XYLITOL 1Kg - DANISCO- MIGOgroup
KSYLITOL FIŃSKI Cukier brzozowy XYLITOL 1Kg - DANISCO- MIGOgroup

Ksylitol to substancja pochodzenia naturalnego pozyskiwana z kory brzozy, która może być stosowana jako substytut zwykłego cukru. Jest tak samo słodki, jednak zawiera 40% mniej kalorii. Podobnie jak cukier może być używany do przygotowywania potraw w szerokim zakresie temperatur – tak więc używając ksylitolu możemy piec ciasta, ciasteczka, robić desery, lody, słodzić gorące napoje itp.

Ksylitol jest niezastąpiony dla tych, którzy są na diecie bezcukrowej, lub ograniczają cukier np. z powodu odchudzania się. Indeks glikemiczny IG. Polecany jest diabetykom oraz osobom odchudzającym się.

 

Cena: 39,90 zł
szt.

CUKIER trzcinowy 1KG - NATURALNY - MIGOgroup

 CUKIER trzcinowy 1KG - NATURALNY - MIGOgroup
CUKIER trzcinowy 1KG - NATURALNY - MIGOgroup

Cukier trzcinowy jako alternatywa zwykłych cukrów doskonale sprawdza się do słodzenia domowych deserów, płatków owsianych, musli, ciast czy ciasteczek, a także napojów i koktajli. Może być również używany do wyrobu odżywek proteinowych czy batonów energetycznych. Kawa lub herbata z cukrem trzcinowym nabiera nowego smaku i aromatu, stając się odskocznią od codziennej monotonii smaków.

Cena: 9,27 zł 10,30 zł
szt.
  • promocja

PEKTYNA CYTRUSOWO - JABŁKOWA ZAGĘSTNIK DO DŻEMÓW 100 g - TARGROCH

 PEKTYNA CYTRUSOWO - JABŁKOWA ZAGĘSTNIK DO DŻEMÓW 100 g - TARGROCH
PEKTYNA CYTRUSOWO - JABŁKOWA ZAGĘSTNIK DO DŻEMÓW 100 g - TARGROCH

Wspaniały naturalny, roślinny zagęstnik do domowych przetworów: dżemów, konfitur, galaretek i ciast.

W przemyśle spożywczym pektyny dodaje się różnego rodzaju wyrobów, od sosów przez dżemy, marmolady do niskokalorycznych deserów.

Cena: 14,90 zł
szt.

SYROP KLONOWY 170 ml DO NALEŚNIKÓW - KANADA, Najlepszy na rynku.

 SYROP KLONOWY 170 ml DO NALEŚNIKÓW - KANADA, Najlepszy na rynku.
SYROP KLONOWY 170 ml DO NALEŚNIKÓW - KANADA, Najlepszy na rynku.

Syrop klonowy pozyskuje się głównie z pnia klonu cukrowego.  Ma lekko gęstą konsystencję, słodki smak, bursztynową barwę i charakterystyczny zapach. Ponadto jest mniej kaloryczny niż biały cukier i miód.

Doskonale smakują polane nim naleśniki, gofry, jogurty, sałatki owocowe, lody, wafle, owoce oraz stosowany jest jako dodatek do ciast i wypieków. Znakomicie nadaje się jako dodatek do herbaty, kawy czy mleka.

Cena: 22,50 zł
( 1 00 ml = 13,24 zł )

Cukier kokosowy palmowy 1kg- MIGOgroup

Cukier kokosowy palmowy 1kg- MIGOgroup
Cukier kokosowy palmowy 1kg- MIGOgroup

 Cukier kokosowy stanowi doskonałą alternatywę dla cukru białego. Cukier kokosowy pozyskiwany jest z soków pąków kwiatowych palmy kokosowej. W jego skład wchodzi głównie sacharoza (ok. 70%), glukoza (ok. 3%) i fruktoza (ok 3%).

Cena: 22,40 zł
szt.

MIÓD AKACJOWY 1KG, ZDROWY, PYSZNY miód z AKACJI

MIÓD AKACJOWY 1KG, ZDROWY, PYSZNY miód z AKACJI
MIÓD AKACJOWY 1KG, ZDROWY, PYSZNY miód z AKACJI

Ze względu na swój delikatny smak i aromat jest lubiany nie tylko przez dorosłych, ale i przez dzieci. Miód ten pozyskiwany jest w okresie kwitnięcia akacji. Miód z kwiatów akacji bogaty jest w naturalne witaminy: A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, kwas pantotenowy i biotynę, a także liczne minerały: potas, fosfor, żelazo, magnez, wapń, mangan oraz kobalt.

Miód akacjowy posiada bardzo jasny kolor, a barwą i konsystencją przypomina syrop cukrowy. Krystalizuje się bardzo powoli, a to za sprawą dużej zawartości fruktozy w składzie.

Cena: 42,90 zł
( 1 00 g = 4,29 zł )

SYROP DAKTYLOWY - 350g - TARGROCH

SYROP DAKTYLOWY - 350g - TARGROCH
SYROP DAKTYLOWY - 350g - TARGROCH

Syrop z daktyli to substancja słodząca .

 Stosuje się go do wypieków oraz jako polewa do ciast, deserów, naleśników, owsianek,omletów,lodów, gofrów, a także do słodzenia napojów .

 Składniki : syrop z daktyli

 Sposób użycia : stosować do słodzenia według uznania.

Cena: 9,80 zł
( 1 00 g = 2,80 zł )
szt.

ERYTROL - NISKOKALORYCZNY CUKIER, ERYTRYTOL 1Kg - MIGOgroup

 ERYTROL - NISKOKALORYCZNY CUKIER, ERYTRYTOL 1Kg - MIGOgroup
ERYTROL - NISKOKALORYCZNY CUKIER, ERYTRYTOL 1Kg - MIGOgroup

Erytrol to naturalnie występujący w przyrodzie sacharyd (niskokaloryczny cukier). Występuje w warzywach, owocach (np.winogronach, gruszkach), grzybach, wodorostach i winie. Jest niskokalorycznym cukrem, także dla diabetyków/cukrzyków, prawie bez kalorii (0,2 kcal/g). Erytrol to doskonały, naturalny zamiennik cukru pochodzenia roślinnego.

Erytrol ma delikatny słodki smak, około 60-70% słodyczy  w porównaniu do cukru buraczanego. Nie uzależnienia jak cukier. Jest wykorzystywany do pieczenia i gotowania redukując w ten sposób kaloryczność przygotowywanych potraw, oraz słodzenia napojów takich jak kawa i herbata.

 

Cena: 25,90 zł
szt.

MIÓD NEKTAROWY - WIELOKWIATOWY 1KG, PYSZNY

 MIÓD NEKTAROWY - WIELOKWIATOWY 1KG, PYSZNY
MIÓD NEKTAROWY - WIELOKWIATOWY 1KG, PYSZNY

Miód wielokwiatowy pozyskiwany jest z letnich kwiatów, kwitnących w czerwcu i lipcu. Ma żółtą barwę, po skrystalizowaniu przybiera kolor jasnobrunatny. Jest bardzo słodki.

Właściwości miodu wielokwiatowego wykorzystuje się przy takich dolegliwościach jak: anemia,  zmęczenie, zapalenie gardła, przeziębienie. Miód wielokwiatowy pomocny jest w leczeniu chorób serca, regulacji ciśnienia oraz alergii. zwłaszcza polecany jest osobom uczulonym na pyłki roślin (łatwiej się znosi wiosenne alergie).

Cena: 34,20 zł
( 1 00 g = 3,42 zł )
szt.

MIÓD SPADZIOWY- Nektarowy IGLASTY - JODŁA, ŚWIERK, SOSNA 1KG

 MIÓD SPADZIOWY- Nektarowy  IGLASTY - JODŁA, ŚWIERK,  SOSNA 1KG
MIÓD SPADZIOWY- Nektarowy IGLASTY - JODŁA, ŚWIERK, SOSNA 1KG

Miód spadziowy iglasty pozyskiwany jest przez pszczoły ze spadzi roślin iglastych takich jak: jodła, świerk, sosna i modrzew. Spadź, to lepka substancja występująca na drzewach i krzewach. Miód płynny ze spadzi iglastej ma barwę ciemną, prawie czarną, często z odcieniem zielonkawym.

Miody spadzi iglastej cechują się także wysoką aktywnością enzymów oraz większą zawartością mikroelementów – magnezu, żelaza, wapnia, manganu i miedzi. Wszystkie te składniki są istotne w diecie, odżywianiu, profilaktyce i lecznictwie. Ze względu na bogactwo odżywcze nazywany bywa miodem "królewskim".

Cena: 57,80 zł
( 1 00 g = 5,78 zł )

KSYLITOL xylitol 1kg - zwany jako ZDROWY CUKIER- MIGOgroup

KSYLITOL xylitol 1kg - zwany jako ZDROWY CUKIER- MIGOgroup
KSYLITOL xylitol 1kg - zwany jako ZDROWY CUKIER- MIGOgroup

Ksylitol to substancja pochodzenia naturalnego, występująca naturalnie w wielu owocach, zbożach, drzewach i jest wytwarzany przez ludzkie ciało w procesie metabolizmu, która może być stosowana jako substytut zwykłego cukru.

Jest tak samo słodki, jednak zawiera 40% mniej kalorii. Podobnie jak cukier może być używany do przygotowywania potraw w szerokim zakresie temperatur – tak więc używając ksylitolu możemy piec ciasta, ciasteczka, robić desery, lody, słodzić gorące napoje itp.

Cena: 35,90 zł
szt.

Cukry i słodziki

Cukier jest drugim po soli dodatkiem do żywności i przyprawą, która budzi wiele kontrowersji i dzieli pokolenia babć i dzisiejszych wnuczków. Kilkanaście lat temu hasło "cukier krzepi" pojawiało się w mediach i na plakatach, namawiając do słodzenia napojów, deserów i innych produktów. W dzisiejszych czasach ludzie znacznie ograniczają cukier, a dentyści i lekarze straszą nas próchnicą, cukrzycą i otyłością.

Do XI wieku na północ od Alp cukier był substancją nieznaną. Jeszcze przed około 150 laty był towarem drogim, luksusową przyprawą. Mogli sobie na nią pozwolić wyłącznie możni tego świata. Potem wraz z rozpoczęciem pozyskiwania cukru z buraków rozpoczął swoją karierę na całym świecie.

Biały cukier pochodzi z buraków cukrowych, nie zawiera żadnych substancji odżywczych, ma wysoki indeks glikemiczny, powoduje zakwaszenie organizmu. Z pomocą przychodzą inne słodziki i cukry, które oprócz właściwości zdrowotnych charakteryzują się sporym potencjałem słodzącym.

Erytrytol (erytrol) - co to jest?

Erytrol to naturalny bezkaloryczny słodzik syntetyzowany z glukozy, skrobi lub nawet z glicerolu przez odpowiedni szczep drożdży. Nie metabolizuje się w organizmie, tylko wydalany jest z moczem, dlatego nie dostarcza kalorii. Naturalnie występuje w melonach, gruszkach, owocach morza i algach morskich. Erytrol jest świetną alternatywą białego cukru. Wartość energetyczna erytrolu to 0,2 do 0,4 kcal w 1 gramie produktu.

Ksylitol — czy jest zdrowy?

Xylit (Ksylitol) to podobnie jak erytrol występujący w naturze alkohol cukrowy. Pozyskiwany jest z soku brzozy, głównie w Finlandii. Naturalnie występuje w warzywach, owocach i grzybach. W odróżnieniu od białego cukru ma właściwości alkalizujące i stabilizuje równowagę kwasową zasadową. Dzięki działaniu bakteriobójczemu hamuje rozwój płytki nazębnej, chroniąc dziąsła i szkliwo przed próchnicą. Ksylitol hamuje rozwój grzybów i drożdży, przez co wzmacnia odporność. Ułatwia proces mineralizacji kości, zwiększając przyswajanie wapnia. Ma niski indeks glikemiczny, dlatego jest produktem często wykorzystywanym w diecie ketogenicznej. Ksylitol stabilizuje poziom cukru i insuliny we krwi, ograniczając jednocześnie apetyt na słodycze. Ksylitolu można używać do wypieków, gdyż doskonale sprawdza się w szerokim zakresie temperatur. Nadmiar cukru brzozowego (ponad 50 gram u osoby dorosłej) może powodować biegunkę. Wartość energetyczna ksylitolu to 24 kcal w 1 gramie produktu.

Stevia-słodzik bez kalorii

Stewia (Stevia rebaudiana) to naturalny słodzik bez kalorii. Nie dostarcza energii, bo nie jest wchłaniany w przewodzie pokarmowym, ale jest wydalany z moczem. Stevia zawiera witaminy z grupy B, witaminę C, białko, tłuszcze oraz mikro i makroelementy: chrom, potas, wapń, magnez, krzem, selen, żelazo, cynk. Nie podnosi poziomu cukru we krwi, dlatego jest wskazana dla cukrzyków. Naturalnie ususzone liście stewii są 300-400 razy słodsze niż zwykły biały cukier.

Cukier trzcinowy, czyli "miód bez pszczół"

Cukier trzcinowy pochodzi od trzciny cukrowej. Ma charakterystyczny karmelowo orzechowy aromat. W porównaniu z białym cukrem zawiera niewielkie ilości wapnia, żelaza, manganu, fosforu oraz pierwiastki śladowe. Łyżeczka cukru trzcinowego do kawy czy herbaty sprawi, że napój zyska charakterystyczny karmelowy smak i aromat. Można go również używać do wypieków, deserów oraz potraw jako zamiennik tradycyjnego białego cukru buraczanego. Warto szukać w sklepach ze zdrową żywnością cukru trzcinowego nierafinowanego.

Miód — naturalnie, że zdrowy

Miód jest produktem czysto naturalnym. Zawiera ponad 100 czynnych składników, dzięki czemu już w czasach antycznych uchodził za środek leczniczy. Jego głównym składnikiem jest cukier inwertowany: mieszanka cukru gronowego i owocowego. Procentowy udział cukru wynosi, w zależności od gatunku, od 70 do 80 procent. Miód jest istotną alternatywą w stosunku do białego cukru: z jednej strony zapewnia organizmowi substancje witalne, z drugiej — miodem słodzi się znacznie oszczędniej niż cukrem, gdyż jego silny smak wydatnie wpływa na smak słodzonych nim potraw i napojów. Istnieje niezliczona ilość różnych gatunków miodu: miód akacjowy, rzepakowy, wielokwiatowy itp.

Prócz wyżej wymienionych w ofercie naszego sklepu znajdują się inne naturalne substancje słodzące, takie jak cukier kokosowy oraz syropy pozyskiwane z roślin i owoców (syrop daktylowy, syrop z agawy, syrop klonowy i inne). Zachęcamy do zapoznania się z całą ofertą sklepu Biowski.pl.

Counter
Produkt dnia
Czipsy kokosowe 500g- MIGOgroup
Czipsy kokosowe 500g- MIGOgroup
17,60 zł 14,96 zł
szt.
Pistacje łuskane niesolone (surowe) 250g- MIGOgroup
Pistacje łuskane niesolone (surowe) 250g- MIGOgroup
29,50 zł 25,08 zł
szt.
Wiórki kokosowe 1kg - MIGOgroup
Wiórki kokosowe 1kg - MIGOgroup
17,80 zł 15,13 zł
szt.
Migdały blanszowane 1 kg- MIGOgroup
Migdały blanszowane 1 kg- MIGOgroup
41,30 zł 35,10 zł
szt.
Morele suszone jasne 1kg- MIGOgroup
Morele suszone jasne 1kg- MIGOgroup
45,80 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium